Banánové dinosauří lívance

• 1 menší banán (90–100 g)
• 2 lžíce bílého jogurtu (70 g)
• ½ hrnku vody nebo mléka (120–130 ml)
• 1 lžíce čekankového sirupu (10 g)
• ½ hrnku jemných ovesných vloček (70 g)
• ¼ –⅓  hrnku celozrnné špaldové mouky hladké (60 g)
• ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
• špetka soli
• kokosový olej na smažení

Do těsta můžete přidat i vejce (pro zvýšení výživové hodnoty). Pokud tak učiníte, zvyšte množství mouky cca o 2 lžíce.

Banán s jogurtem, vodou (nebo mlékem) a s čekankovým sirupem rozmixujte dohladka. 

Promíchejte s ovesnými vločkami, moukou, kypřicím práškem a malou špetkou soli. 

Rozpálenou pánev potřete kokosovým olejem. Lžící nanášejte těsto na pánev a tvarujte oválné lívance. Pozvolna smažte dozlatova z obou stran. 

A teď začíná ta opravdová zábava! Lívance na talíři ozdobte čerstvým banánem, jogurtem, oříškovým máslem, čokoládovými peckami a čerstvým nebo lyofilizovaným ovocem.

Nejvíc zábavy si užijete, když k tvoření přivzete i malé strávníky. Společně pak můžete ke snídani spořádat celý jurský svět!

Recept a foto:  @zdrave_zivena