Proč právě semínka?

1. semínka jsou zdrojem kvalitního proteinu
2. zdrojem vitaminů, minerálů a antioxidantů
3. RAW produkty
4. vhodné pro různé diety
5. dodají tělu potřebnou energii
6. mnoho z nich má příznivé účinky na naše tělo
7. vláknina zaručí správné trávení
8. praktické balení

Jak je použít?

• skladování semínek by mělo být stejné, jako u ořechů – nejvíce jim svědčí chlad, uzavřená nádoba a šero
• na pečení, zdobení, raw koláče
• skvělé do jogurtu a müsli, snídaňových kaší, smoothies
• ideální jako rychlá svačina
• zdravé mlsání
• přidání do jídel – ovocný a zeleninový salát

Zajímavosti

• první zmínka o konzumaci a pěstování máku pochází ze Středomoří a datuje se ku 6 000 let př. n. l.
• meruňková jádra se dělí na sladká a hořká, sladká jsou od mandlí téměř k nepoznání,
  hořká mají vysoký obsah škodlivého amygdalinu
• sezamová semínka jsou poměrně tvrdé, nejvyšší využitelnosti cenných živin dosáhneme,
  když je před použitím nadrtíme v mlýnku
• dýňová semena jsou zdrojem zinku, který je důležitý pro imunitní systém
• chia a lněná semínka mají vynikající hydrofilní vlastnosti, tj. vysoká schopnost vázat na sebe vodu