Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 14024x přečteno
Zázvor lyofilizovaný kousky
Pokud si myslíš, že jsem obyčejný, tak to se pěkně pleteš, kamaráde. Moje křupavé kousky mají výraznou, ostrou chuť, která pěkně zatopí bacilům a nachlazení. Dokonce si ze mě můžeš udělat i čaj!
⚠️ Zachraň surovinu s končícím datem minimální trvanlivosti! Čím kratší trvanlivost, tím větší sleva – až do 50 %. Pouze do vyprodání zásob.
- ostrá chuť zázvoru
- bez aditiv
- ideální na přípravu čaje
Zázvor lyofilizovaný kousky
Informace o produktu
Věděli jste, že zázvor může pomoci nejen v boji s bacily, ale příznivě ovlivňuje bolesti hlavy a nevolnosti? Má široké využití v kuchyni a každý, kdo má rád pálivé, si na dobrém zázvorovém čaji určitě pochutná. Přidat jej můžete ale také do omáček nebo limonád. Zázvor je oloupaný, nasekaný na malé kousky a usušený mrazem, aby byl připraven k rychlému použití. Nutričně, chutí a vůní se od čerstvého zázvoru neliší, akorát je zbaven veškeré vody. Jelikož jde o domácí produkt, můžeme si osobně zkontrolovat kvalitu ve všech částech výrobního procesu – od pěstování až po sušení. Zázvor je bez přidaného cukru či jiných aditiv, také na jeho pěstování nebyly použity žádné fytohormony, pesticidy či herbicidy. Objevte také naši lahodnou mrazem sušenou zeleninu.
TOP informace o zázvoru
- Zázvor byl vypěstovaný v České republice.
- Je pěstovaný bez fytohormonů, pesticidů a dalších chemických látek.
- Přirozeně obsažený gingerol má nejen příznivý vliv na lidské tělo, ale je také zodpovědný za štiplavou chuť.
- Právě gingerol může příznivě ovlivnit boj proti nevolnosti a migrénám.
- Zázvor je díky hřejivému efektu nepostradatelný pomocník při nachlazení.
Jak se suroviny suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Zajímavosti a recepty
Rady a tipy
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
22.03.21 | 10927x přečteno | 5 minut
Naše suroviny
Proč jíst mrazem sušené ovoce?
15.03.21 | 4380x přečteno | 7 minut
Petr
15.5.2022
Na mne moc curku - uvítal bych podstatně méně a ideálně neslazený vůbec, či slazený jinak než jednoduchým cukrem (jablečnou šťávou, sladem, či řýžovým sirupem)
Zázvor sušený, ale nevysušený (lyo)
Zbytečně velká hromada jednoduchého cukru
Radka
31.3.2021
Mekke drobne kousky vyborne v medu
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení zázvor lyofilizovaný kousky
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Česká republika
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava kousky
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Surovina Zázvor
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1500 kJ / 357 kcal
- Tuky 7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g
- Sacharidy 59 g
- z toho cukry 58 g
- Bílkoviny 8 g
- Sůl 0,2 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Petr
15.5.2022
Na mne moc curku - uvítal bych podstatně méně a ideálně neslazený vůbec, či slazený jinak než jednoduchým cukrem (jablečnou šťávou, sladem, či řýžovým sirupem)
Zázvor sušený, ale nevysušený (lyo)
Zbytečně velká hromada jednoduchého cukru
Radka
31.3.2021
Mekke drobne kousky vyborne v medu
Monča
20.2.2021
Rychle hotový výborný čaj!
Ohodnotit produkt
zavřít
Zázvor lyofilizovaný kousky
