Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 16933x přečteno
Vanilkový extrakt Littlepod
Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky extraktů si do své kuchyně, určitě najdeš ten nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!
- stačí jen pár kapek
- bez přidaných cukrů
- zvýrazní chuť a vůni vašich pokrmů
Vanilkový extrakt Littlepod
Informace o produktu
Náš vanilkový extrakt se vyrábí z výtažků vanilkových lusků z Madagaskaru. Náš dodavatel vybírá své suroviny pečlivě a ty, které nejsou geneticky modifikované a neobsahují konzervační látky. Extrakty se používají při pečení i nepečení, pro vyzvednutí chuti produktu, aniž by narušily jeho strukturu. Jsou vysoce koncentrované, takže průměrně pět až šest kapek nahradí jednu čajovou lžičku čerstvé suroviny.
TOP informace o vanilkovém extraktu
- Vyroben z pravých lusků vanilky (ne GMO).
- 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny.
- Bezlepkový, vhodný pro vegetariány.
- Po přidání nenarušuje strukturu produktu.
- Aromatické látky ve vanilce se snadno extrahují do rozpouštědla.
Poznámka nákupčího
„O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výrazným aroma než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a taky může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu a pokud nám jde o ochucení vlastních výrobků, kde nám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení – přírodní extrakt.“
Jak se extrakty vyrábějí?
Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce nebo i vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol – etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek.
Zajímavosti a recepty
Domácí recepty
Křehké mandlové koláčky s džemem a vanilkou
09.01.23 | 1308x přečteno
Domácí recepty
Veganské čokoládové řezy s kokosem
06.01.23 | 778x přečteno
Základní specifikace
- Složení voda, alkohol (35%), extrakt z vanilkových lusků
- Zpracování Extrakt
- Chuť Sladká
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Francie
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení skleněná lahvička
- Úprava extrakt
- Obchodní třída I. jakostní třída
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 59,8 kJ / 14 kcal
- Tuky 0,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 g
- Sacharidy 2,95 g
- z toho cukry 2 g
- Vláknina 0 g
- Bílkoviny 0,21 g
- Sůl 0 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Aritmetický průměr z 0 udělených hodnocení.
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Informace k získávání recenzí
