Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 17247x přečteno
💥 DNES: Doprava zdarma už od 500 Kč! Už máte vyřešenou pomlázku pro koledníky? 💥
Už Ti nestačí vanilkový extrakt a lusky? A co třeba vyzkoušet mě – vanilkovou pastu? Chtěla bych to být já, kdo přivede Tvůj koláč, zákusek či horký nápoj k dokonalosti.
Ne nadarmo se říká, že vanilka je královna mezi kořením. Je velmi náročná na pěstování a zpracování, protože se to vše dělá ručně. I právě proto patří mezi nejdražší koření. Vanilková pasta je vyrobena z extraktu z bourbonské vanilky a jejích zrníček. Konzistence pasty je tedy mnohem podobnější samotné vanilce než tekutému extraktu. Pasta je také tekutá, ale citelně hustší. Je připravena na rychlé, snadné a efektivní použití. Značka Nielsen-Massey vyrábí pastu podle tradiční rodinné receptury již více než 100 let. Tato surovina není nijak geneticky upravována, je bezlepková a navíc v kosher kvalitě.
Vanilka původně pochází z Mexika. Nejkvalitnější producenti vanilkových lusků jsou na Madagaskaru, v Mexiku a na Tahiti. Každý producent však používá jiný druh vanilky i způsob sušení, proto je také odlišná i výsledná chuť – na Madagaskaru sladká, z Mexika trochu kořeněná a z Tahiti květinová. Výsledný produkt je však vzhledově stejný, čokoládově hnědý až zdánlivě černý lusk. Kvalita však vyžaduje oběti, a lusky z těchto zemí jsou zároveň ty nejdražší.
16.06.22 | 3272x přečteno
Pěstování a využití vanilky aneb voňavé tajemství vanilkovníku
08.12.21 | 8895x přečteno | 5 minut
Recenze návštěvníka
Berem už několikáté balení, plné zrníček vanilky bohatá chuť. Na dezerty skvělé.
Recenze návštěvníka
Berem už několikáté balení, plné zrníček vanilky bohatá chuť. Na dezerty skvělé.