Vyberte si extra dárek k nákupu nad 1500 Kč! 🎁 Bude to kilovka sezamu, nebo půlkilovka pražených semínek v medu? 

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Kód: 0912

Kakaové máslo pecičky

Kakao, kakaové boby, kakaová hmota. Ale co takové kakaové máslo? Moc se o mně nemluví, a přitom jsem pořádný frajer s jemnou duší a krémovou konzistencí. Vykouzlím nejen horkou čokoládu, ale vynikám i při vaření či smažení. Uvidíš, že neexistuje nic, co nesvedu!

  • 100% kakaové máslo
  • prvotřídní kvalita z Itálie
  • vhodné na přípravu horké čokolády

Vyberte balení

Vaše cena

179 Kč

Zboží můžete mít už v pondělí 24. 1.

Kdy zboží obdržím? zavřít

246 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč v pondělí 24. 1.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč v pondělí 24. 1.
PPL 99 Kč v pondělí 24. 1.
PPL - ParcelShop 99 Kč v pondělí 24. 1.
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč v pondělí 24. 1.
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč v pondělí 24. 1.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč v pondělí 24. 1.
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč ve středu 26. 1.
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč ve středu 26. 1.
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč ve středu 26. 1.
Brno - Jezuitská 11 65 Kč ve středu 26. 1.
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč zítra
Zlín - Rašínova 71 65 Kč ve středu 26. 1.
Brno - Zelný trh 21 65 Kč ve středu 26. 1.

Kakaové máslo pecičky

Informace o produktu

Milujete vůni horké čokolády a její nezaměnitelně krémovou konzistenci? Tak se na chvíli zastavte, usaďte se a užijte si její lahodnou chuť plnými doušky díky našemu kakaovému máslu. Praktické pecky kakaového másla se snadno a rychle rozpouštějí, proto jsou vhodné nejen na přípravu horké čokolády, ale své využití najdou také při rozpouštění čokolády, pečení, vaření, smažení, a dokonce při výrobě domácí kosmetiky. Kakaové máslo vzniká lisováním rozdrcených kakaových bobů a je jednou ze základních surovin pro výrobu čokolády. Jedná se o 100% rostlinný tuk

TOP informace o kakaovém máslu

  1. Jedná se o 100% kakaové máslo bez aditiv.
  2. Obsahuje velké množství antioxidantů a je bohaté na vitamín E.
  3. Praktické pecky jsou ideální na výrobu horké čokolády.
  4. Neobsahuje cholesterol.
  5. Díky jeho zvláčňujícím účinkům jej lze využít při výrobě kosmetiky.

Jak se získává kakaové máslo?

Kakaovníky se obírají většinou dvakrát ročně. Plody jsou připraveny na sklizeň, když jsou žluté nebo červené. Po sklizni se boby ručně louskají a následně fermentují. Fermentací dochází k biologickým změnám, snižuje se trpká chuť a vzniká červenohnědá barva. Boby se dále suší a praží. Pražením získávají čokoládovou barvu a aroma. Alkalizují se, aby se zlepšily jejich chuťové vlastnosti a snadněji se získávalo máslo. Boby se dále mohou ještě drtit. Očištěné pražené boby se dostávají na mlecí linku, kde se kromě mletí zahřívají, a tak vzniká hnědá polotekutá kakaová hmota. Vzniklá kakaová hmota má ve výrobním procesu dvě cesty. Jedna jako základní surovina pro výrobu čokolád, druhá na výrobu kakaového prášku a másla. Vzniklá hmota se lisuje v hydraulických lisech při teplotě 90–100 °C a právě při tomto procesu se oddělují dvě složky: kakaové máslo a kakaové pokrutiny.

Zajímavosti a recepty

  • Složení kakaové máslo
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Země původu Itálie
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Úprava pecičky
  • Dieta Keto, Bez lepku, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky
  • Surovina Máslo a hmota
  • Zpracování Pecky
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 3700 kJ / 900 kcal
  • Tuky 100 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 60 g
  • Sacharidy 0 g
  • z toho cukry 0 g
  • Vláknina 0 g
  • Bílkoviny 0 g
  • Sůl 0 g

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny
Unikátní produkty
Ochutnávky zdarma
Vlastní výroba
6 kamenných prodejen
Ohodnotit produkt zavřít

Kakaové máslo pecičky

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?