Sušené ovoce nesířené

Nejprodávanější

Sušený ananas PREMIUM z Kostariky 1 image
 
od 315 Kč
(od 274 Kč bez DPH)
Sušené meruňky JUMBO 1 image
 
od 133 Kč
(od 116 Kč bez DPH)
MYX Naše nejlepší sušené ovoce 1 image
 
od 65 Kč
(od 57 Kč bez DPH)
Jahodová tyčinka RAW 1 image
Datlová RAW tyčinka jahodová
Náš produkt
Skladem
0175/50G
 
od 28 Kč
(od 24 Kč bez DPH)
Malinová tyčinka RAW 1 image
Datlová RAW tyčinka malinová
Náš produkt
Skladem
0176/50G
 
od 30 Kč
(od 26 Kč bez DPH)
Kakaová tyčinka RAW 1 image
Datlová RAW tyčinka kakaová
Náš produkt
Skladem
0177/50G
 
od 25 Kč
(od 22 Kč bez DPH)
Datle sušené Medjool 1 image
Datle sušené Medjool z Izraele
Tip
Skladem
0060/1000G
 
od 329 Kč
(od 286 Kč bez DPH)
Mango sušené FANCY 1 image
Mango sušené FANCY z Thajska
Tip
Skladem
0077/500G
 
od 284 Kč
(od 247 Kč bez DPH)
Ovocná tyčinka MANGO 1 image
 
od 51 Kč
(od 44 Kč bez DPH)
MYX Tropik 1 image
MYX Tropik
Unikátní
Skladem
0158/100G
 
od 76 Kč
(od 66 Kč bez DPH)
72 položek celkem
Sušený ananas PREMIUM z Kostariky 1 image
Tip
od 274 Kč bez DPH
od 315 Kč
0054/500G
Banány sušené kousky z Ekvádoru 1 image
od 136 Kč bez DPH
od 156 Kč
0056/1000G
Banány sušené plátky 1 image
od 149 Kč bez DPH
od 171 Kč
0496/500G
Banány sušené přírodní celé 1 image
od 51 Kč bez DPH
od 59 Kč
0055/250G
Mango sušené FANCY 1 image
Tip
od 247 Kč bez DPH
od 284 Kč
0077/500G
Sušená Papaya 1 image
od 198 Kč bez DPH
od 228 Kč
0082/500G
Sušené datle DEGLET 1 image
od 146 Kč bez DPH
od 168 Kč
0059/1000G
Datle sušené Medjool 1 image
Tip
od 286 Kč bez DPH
od 329 Kč
0060/1000G
Sušené datle SAYER 1 image
od 65 Kč bez DPH
od 75 Kč
0061/1000G
Sušené fíky Baby 1 image
od 77 Kč bez DPH
od 88 Kč
0064/500G
Fíky sušené přírodní 1 image
od 141 Kč bez DPH
od 162 Kč
0062/1000G
Goji sušená Premium 1 image
od 284 Kč bez DPH
od 327 Kč
0473/500G
Sušené hrušky kolečka 1 image
ČR / SK
od 377 Kč bez DPH
od 434 Kč
0067/1000G
Sušené hrušky kostičky 1 image
ČR / SK
od 101 Kč bez DPH
od 116 Kč
0068/500G
Sušené hrušky osminky 1 image
ČR / SK
od 286 Kč bez DPH
od 329 Kč
0066/500G
Sušená jablka kostičky 1 image
ČR / SK
od 126 Kč bez DPH
od 145 Kč
0072/500G
Sušená jablka křížaly 1 image
ČR / SK
od 128 Kč bez DPH
od 147 Kč
0074/500G
Sušená jablka se skořicí 1 image
Unikátní
281 Kč bez DPH
323 Kč
0075/250G
Sušené meruňky JUMBO 1 image
od 116 Kč bez DPH
od 133 Kč
0078/500G
Sušené Brusinky lesní z Ukrajiny 1 image
od 77 Kč bez DPH
od 89 Kč
0057/50G
Sušená mochyně RAW 1 image
od 217 Kč bez DPH
od 249 Kč
0079/500G
Sušená moruše bílá 1 image
od 129 Kč bez DPH
od 148 Kč
0080/500G
Sušené Rozinky SHADOW 1 image
od 145 Kč bez DPH
od 167 Kč
0085/500G
Sušené rozinky sultánky 1 image
od 83 Kč bez DPH
od 95 Kč
0084/1000G
Švestky sušené přírodní z ČR 1 image
ČR / SK
od 269 Kč bez DPH
od 309 Kč
0087/500G
Sušené švestky přírodní z Francie 1 image
od 274 Kč bez DPH
od 315 Kč
0090/1000G
Sušené švestky z Moravy 1 image
ČR / SK
od 178 Kč bez DPH
od 205 Kč
0089/500G
Sušené třešně přírodní 1 image
od 168 Kč bez DPH
od 193 Kč
0091/500G
Sušené višně přírodní 1 image
ČR / SK
od 311 Kč bez DPH
od 358 Kč
0092/500G
Sušený zázvor doslazované kousky 1 image
od 164 Kč bez DPH
od 189 Kč
0093/500G
Schizandra z Číny 1 image
od 50 Kč bez DPH
od 58 Kč
0086/50G
Sušená rajčata 1 image
od 92 Kč bez DPH
od 106 Kč
0083/500G
Akční MEGA balíček krabička + 4x MYX 1 image
–5 %
873 Kč bez DPH
1 004 Kč
3023
Datle Medjool + Arašídová pasta 1 image
–5 %
462 Kč bez DPH
531 Kč
0469/2X500G2
MYX Naše nejlepší sušené ovoce 1 image
Tip
od 57 Kč bez DPH
od 65 Kč
0152/100G
MYX Tropik 1 image
Unikátní
MYX Tropik
Skladem
od 66 Kč bez DPH
od 76 Kč
0158/100G
Ovocná tyčinka ANANAS 1 image
od 44 Kč bez DPH
od 51 Kč
0464/50G
Ovocná tyčinka MANGO 1 image
od 44 Kč bez DPH
od 51 Kč
0465/50G
Ovocná tyčinka ŠVESTKA 1 image
od 44 Kč bez DPH
od 51 Kč
0466/50G
Ovocná tyčinka VIŠEŇ 1 image
od 48 Kč bez DPH
od 55 Kč
0467/50G
100% Ovocné tyčinky Variety Pack 1 image
–5 %
od 175 Kč bez DPH
od 201 Kč
3197/200
BANANA MAN Goji 1 image
Náš produkt
od 25 Kč bez DPH
od 29 Kč
0184/50G
BANANA MAN Kakao 1 image
Náš produkt
od 25 Kč bez DPH
od 29 Kč
0181/50G
BANANA MAN Kokos 1 image
Náš produkt
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
0181/50G2
BANANA MAN Mochyně 1 image
Náš produkt
od 27 Kč bez DPH
od 31 Kč
0182/50G
BANANA MAN Rakytník 1 image
Náš produkt
od 35 Kč bez DPH
od 40 Kč
0183/50G
BANANA MAN Variety 5pack 1 image
Náš produkt
–5 %
od 130 Kč bez DPH
od 150 Kč
0189/250G
Jahodová tyčinka RAW 1 image
Náš produkt
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
0175/50G
Kakaová tyčinka RAW 1 image
Náš produkt
od 22 Kč bez DPH
od 25 Kč
0177/50G
Malinová tyčinka RAW 1 image
Náš produkt
od 26 Kč bez DPH
od 30 Kč
0176/50G
Sezamová tyčinka RAW 1 image
Náš produkt
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
0178/50G
Fíky sušené přírodní z Turecka 1 image
Novinka
od 235 Kč bez DPH
od 270 Kč
0586/1000G
FLOWER WOMAN Purple 1 image
Unikátní Náš produkt
od 35 Kč bez DPH
od 40 Kč
0187/50G
FLOWER WOMAN Variety pack 1 image
Náš produkt
–21 %
590 Kč bez DPH
679 Kč
0193/1000G
FLOWER WOMAN Yellow 1 image
Unikátní Náš produkt
od 40 Kč bez DPH
od 46 Kč
0188/50G
Goji sušená A180 1 image
Novinka
od 243 Kč bez DPH
od 279 Kč
0585/500G
Hrušková tyčinka s konopným semínkem 1 image
Náš produkt
od 32 Kč bez DPH
od 37 Kč
0180/50G
Jablečné trubičky s čokoládovou polevou dóza 1 image
od 217 Kč bez DPH
od 250 Kč
0069/45KS
Jablečné trubičky s jahodovou polevou dóza 1 image
od 217 Kč bez DPH
od 250 Kč
0070/45KS
Jablečné trubičky s jogurtovou polevou dóza 1 image
od 217 Kč bez DPH
od 250 Kč
0071/45KS
Meruňková tyčinka 1 image
Náš produkt
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
0179/50G
Papaya sušená plátky z Thajska 1 image
od 169 Kč bez DPH
od 194 Kč
0564/500G
PROTEINKA Čokomeruňka 1 image
od 36 Kč bez DPH
od 41 Kč
0620/50G
PROTEINKA Čokosušenka 1 image
od 34 Kč bez DPH
od 39 Kč
0622/50G
PROTEINKA Lískáč 1 image
od 36 Kč bez DPH
od 41 Kč
0618/50G
PROTEINKA Perníček 4 image
od 36 Kč bez DPH
od 41 Kč
0621/50G
PROTEINKA Variety Pack 1 image
Novinka
–5 %
150 Kč bez DPH
173 Kč
0623/250G
RAW a SUPERFOOD VARIETY PACK - raw ovocné tyčinky 1 image
Náš produkt
–5 %
140 Kč bez DPH
161 Kč
0190/300G
RAW Variety pack - raw ovocné tyčinky 1 image
Náš produkt
–5 %
421 Kč bez DPH
484 Kč
0191/1000G
SUPERFOOD Variety pack - raw ovocné tyčinky 1 image
Náš produkt
–5 %
504 Kč bez DPH
580 Kč
0192/1000G

Co to znamená sířené sušené ovoce? 

#zobrazitvice#                                                       

= je to sušené ovoce, které je konzervováno – oxidem siřičitým (na etiketě jako E220). Ovoce je konzervováno E220 z důvodu trvanlivosti – nejmenované zdroje mluví o dlouhověkosti sířeného ovoce, běžná minimální trvanlivost je 2 roky.

Položme si otázku: „Proč se sušené ovoce síří?“ Můžeme primárně mluvit o ekonomických důvodech. Posbírané ovoce nemusíte třídit – napadené kusy mikroorganismy od nenapadených kusů. I když ovoce dobře nasušíte, napadené kusy mikroorganismy budou inklinovat k rychlejší zkáze. Sířením všechny tyto procesy zastavíte. Síření ovoce výrobcům a zpracovatelům „ulehčí - zefektivní“ práci, navíc jim zaručí, že vypěstované ovoce prodají – ovoce se nezkazí. Můžeme mluvit o diverzifikaci rizika pro výrobce, proto primárně mluvíme o ekonomických důsledcích síření.

Proč se mluví o sířeném ovoci?

Oxid siřičitý – je látka, která může mít nežádoucí účinky pro lidské tělo. Vyrábí se synteticky zahříváním rudy s určitým obsahem síry.

Mezi nežádoucí účinky síry pro lidské tělo řadíme:

  • Bolest žaludku (dostanete průjem), zažívací problémy (až žaludeční vředy)
  • Nevolnost a bolest hlavy
  • Problémy astmatického typu

Neexistuje dostatek studií, které by označily SO2 – jako látku zdraví nebezpečnou (karcinogenní), proto je pro výrobce racionální tuto konzervační látku použít. Pro zajímavost přijatelná denní dávka je 0 – 0,7 mg na kg lidské váhy. Oxid siřičitý přednostně uškodí lidem, kteří trpí intolerancí na tuto látku.

Podle čeho poznáte sířené a nesířené ovoce?

  • BARVA (primární znak)

Nesířené (přírodní) ovoce má přirozenější barvu vzhledem k procesu sušení. Jsou to tmavější odstíny barev, převážně - žlutá, hnědá. Sířené ovoce má mnohem výraznější až nepřirozenou barvu, protože oxid siřičitý brání úniku barvy.

  • CHUŤ

Do sířeného ovoce je zpravidla přidáván ještě cukr, pravděpodobně kvůli chuti. Sířené ovoce je sladké – chutná jako bonbóny. Jestliže ovoce neumyjete, cítíte na povrchu neviditelnou „krustu“. Nesířené (přírodní) sušené ovoce chutná přirozeně jako ovoce. Když máte ovoce v puse, ucítíte přírodní sladkost plodů.

  • CENA (aneb proč je přírodní sušené ovoce drahé?)

Zpracovatel a výrobce musí zvládnout mnohem více pracovních činnosti (= pracovních procesů). Musí ovoce posbírat, vytřídit, usušit a zabalit v  hygienických podmínkách. Zároveň nesířené ovoce má menší trvanlivost než ovoce sířené (= musí se „za včas“ prodat) a sušené ovoce se při celém obchodním procesu (= cestě od výrobce ke konečnému spotřebiteli) může kdykoliv zkazit. Stačí chybička v prvotních pracovních procesech. Zpracovatel a výrobce tak riskuje – toto riziko musí kompenzovat cenou, ve které se promítne celková pracovní náročnost přirozeného sušení ovoce.

Jak eliminovat koncentraci SO2 u sířeného ovoce?

Chtěli bychom uvést na pravou míru, že se u sušeného ovoce oxidu siřičitého v plné míře nikdy nezbavíme. Oxid siřičitý je celým ovocem prostoupený. Můžeme se ho zbavit povrchově. Stačí, když ovoce propláchneme v teplé vodě. Zároveň ovoce umyjeme od prachu a dalších mikrobiologických nečistot. Doporučujeme opláchnout každé ovoce a suché plody.

 

Další informace o sušeném ovoci

                                   

Sušením ovoce dochází ke snížení obsahu vody, zároveň se zvýší obsah cukru, tím je sušené ovoce tak sladké a trvanlivé. Rozlišujeme následující DRUHY sušeného ovoce:

 A) "100% sušené ovoce"

Jedná se o neslazené ovoce sušené teplem, popř. na slunci, a to bez jakýchkoliv přidaných látek (=100% sušené ovoce svým přirozeným obsahem). Sušené ovoce v této skupině je nesířené, bez přidaného cukru, konzervantů a jiných aditivních látek.

 

B) Mrazem sušené (=Lyofilizované ovoce) 

Mrazem sušené ovoce = maximum zachovaných vitamínů a výživových hodnot. Na výběr máte z jahod, ostružin, višní a malin. Křupavé. Voňavé.  Zdravé. Tento druh sušeného ovoce se vyznačuje vysokou výživovou hodnotou.

Ovoce mrazem sušené je také 100% sušené ovoce, bez přidaného cukru, konzervačních látek a přidaných aromat či barviv.

 

C) Klasické sušené ovoce

Klasické sušené ovoce bývá povětšinou konzervované cukrem a SO2. Děje se tak v prvé řadě z ekonomických důvodů (sířené ovoce má trvanlivost až několik let), dalším důvodem může být vzhled (na první pohled vypadá sířené ovoce podobně jako čerstvé).

Platí, že ne všechno, co dobře vypadá, ve skutečnosti také dobré je a naopak ! 

#nahore#

   bez přidaného cukru a jiných aditiv      nesířené sušené ovoce      šetrné sušení