500g
Skladem
100 Kč
87 Kč bez DPH
5kg
Skladem
864 Kč
751 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Sušená rajčata z Turecka

složení: sušená rajčata, sůl

země původu: Turecko


 

Rajčata sušená ovoce z Turecka | Svět plodů 4 pic

 

 

 

 

 

Sušená rajčata jako zdroj vitamínů

Obsahují vitaminy skupiny B vitamin E a K, kyselinu listovou a velké množství vitaminu C, který podporuje zejména imunitní systém. Z minerálních látek obsahují draslík a železo. Ostatní prvky jsou zastoupena v menším množství. Jsou také zdrojem prospěšné vlákniny.

 

 

 

 

Rajčata sušená ovoce z Turecka | Svět plodů 5 pic

 

 

 

Jak použít sušené rajče?

Použití je například do salátů, na dochucení pokrmů při vaření,  předkrmů, pomazánek, na pizzu, k vylepšení omáček s rajčaty, polévek a zeleninových pokrmů, nebo jen tak na chuť.

 

 

 

 

 


 

Rajčata sušená

Rajčata mají kořeny v subtropických pásmech Jižní Ameriky, kde je začali pěstovat peruánští indiáni. Poté, co byla objevena Amerika se rajčata rozšířila do Evropy. Z počátku byla rajčata považována za jedové a sloužily jako okrasná rostlina. Dnes jsou rajčata nejoblíbenější zeleninou vůbec. Existuje několik druhů, které se od sebe liší, tvarem, velikostí, chutí a barvou. Rajče patří do čeledi lilkovitých a jedná se o dvouděložnou rostlinu.

Obsahují především karotenoidy, které dodávají zelenině charakteristickou barvu. Karotenoidy patří mezi významné antioxidanty, které zachycují v těle volné radikály, a tak se snižuje vznik rakoviny. Nejznámější karotenoid je lykopen, který je prevencí nejen rakoviny, ale také infarktu myokardu. Lykopen naše tělo přijímá z vařených rajčat a velmi účinná je rajčatová šťáva. Platí, čím červenější je rajče, tím více lykopenu obsahuje.

Pozor však na nezralé plody. Ty obsahují nebezpečnou látku alkaloid solanin, který po nadměrném požití dráždí nervovou soustavu, způsobuje rozpad červených krvinek, případně obrnu dechového centra.

 


Nutriční hodnoty na 100 g
Energie 728 kj/173 kcal
Tuky 1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny -
Sacharidy 24,9 g
z toho cukry 21,4 g
Vláknina 10,1 g
Bílkoviny 7,5 g
Sůl 3 g

 

Ve 100 g je průměrně obsaženo
Železo 19,29 mg
Sodík 107 mg
Vitamin C 21,4 mg
Vitamin A 1,61 mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: