Pekanové ořechy nepražené

od 39 Kč od 34 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Jsem bratranec z druhého kolena vlašského ořechu! Mám ale elegantnější tvar, jemnější krémovou chuť a kořeněnou vůni. Navíc nejsem ani tak hořký. Dovezou mě celého a ne rozdrceného na kousky!

          • fancy kvalita – 98 % celých jader
          • velikost Junior Mammoth = 2. největší velikost pekanů
          • patří mezi 15 nejlepších potravin s vysokým obsahem antioxidantů

Detailní informace

50g
Skladem
39 Kč
34 Kč bez DPH
500g
Skladem
269 Kč
234 Kč bez DPH
1kg
Skladem
502 Kč
437 Kč bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladem
727 Kč
632 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Pekanové ořechy nepražené

Informace a výživové hodnoty 

Důkazem, že pro vás vybíráme pouze to nejlepší, jsou i tyto pekanové ořechy. Obsahují více antioxidantů než většina ostatních ořechů. Na rozdíl od vlašských ořechů nejsou vůbec hořké, a tak si můžete užít jejich nefalšovanou krémovou chuť a měkkost. Bohužel jsou z důvodu nedostatku zatím malinko dražší. V Jižní Americe a v Jihoafrické republice ale už teď sází mnoho jejich příbuzných, na které se můžete v budoucnu těšit. A my se těšíme s vámi. 

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Existuje více než 500 druhů pekanových ořechů.
  2. Podle USDA patří pekan mezi 15 ořechů s nejvyšší úrovní antioxidantů.
  3. Většina původních pekanů má tvrdší skořápky a menší ořechy jako uměle vylepšené odrůdy.
  4. Druhá největší velikost pekanových ořechů – Junior Mammoth.
  5. Nabízíme nejlepší Fancy kvalitu – 98 % půlek jader a minimum zlomků.
 
Poznámka nákupčího

„Pekanový ořech je původem ze státu Texas v Arizoně, ale rozšiřuje se dál. Tvarem je podobný vlašskému jádru, barva je světle až tmavě jantarová, chutná více oříškově a na rozdíl od vlašáku nebývá hořký. Vlhkost se pohybuje okolo 3–5 % a i navzdory obsahu 70 % tuků má menší tendenci ke žloutnutí. Pro správné skladování je důležité držet ořech mimo vlhký vzduch a přímé světlo. Rozhodl jsem se koupit Fancy Junior Mammoth halves – druhou největší velikost tohoto plodu. Mezi první a druhou třídou je zanedbatelný rozdíl ve velikosti i kvalitě, ale cena je u druhých v pořadí mnohem příjemnější.“

 

Odkud pekany pocházejí?

Tyto ořechy jsou původem z Ameriky. I právě proto patří USA a Mexiko mezi největší producenty. Mezi významné producenty se dostala i jižní část jižní Afriky, kde jsou klimatické podmínky podobné těm v Americe. Produkce se však vyskytuje také ve východní části, kde je vlhkost vyšší. Dále je najdete i v Argentině, Brazílii a Austrálii. I když existuje více než 500 druhů, v komerční produkci se využívá pouze pár hlavních odrůd jako např. Cape Fear, Desirable, Moreland, Stuart, Summer, Kiowa, Zinner, Caddo, atd. Některé jsou pojmenovány po objevitelích, tvůrcích (v případě šlechtění odrůd) nebo dostali jména od amerických domorodců.

 

Tip

Zabalte si pekany do sváčonosiče a budete je mít vždy a všude po ruce!

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Pekanové ořechy
Dieta: Keto, RAW, Bez lepku, Paleo, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD
Surovina: Pekanové ořechy
Zpracování: Nepražené, Neloupané
Základní specifikace: #oddelovac#
Složení: pekanové ořechy jádra nepražená
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu: USA
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení: -
Velikost: -
Úprava: přírodní RAW ořechy
Obchodní třída: Fancy
Odrůda: Junior Mammoth
Makroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Energetická hodnota: 3002 kJ / 729 kcal
Tuky: 72 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 5,6 g
Sacharidy: 4,4 g
z toho cukry: 2,2 g
Vláknina: -
Bílkoviny: 11 g
Sůl: <0,01 g
Mikroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Vápník: 71 mg
Železo: 2,57 mg
Hořčík: -
Fosfor: -
Draslík: -
Sodík: -
Zinek: -
Měď: -
Selen: -
Vitamín C: -
Vitamín B6: -

Pekanové ořechy nepražené z USA

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
6x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
B Avatar autora | 26.5.2021
Téměř nepolámané, výborné a jemné.
5
P Avatar autora | 26.4.2021
Pekanovým ořechům jsem ze začátku nemohla přijít na chuť, ale teď musím říct, že jsou to velmi chutné ořechy a opravdu jsou lehce chuťově podobné vlašským ořechům. Jsou na první kousnutí mastnější než třeba kešu, pro mě ne tak výrazné chuti, ale když si je přidám k ovesné kaši, tak je to combo jako hrom :) Výborné i na pečení!
5
M Avatar autora | 9.12.2019
Výborné
5
J Avatar autora | 30.10.2019
Nemají chybu
5
T Avatar autora | 15.8.2019
Chutove vyborne, objednavame po kilech :)