Karamelové bonbony přírodní aroma
Související produkty
Detailní popis produktu
Karamelové bonbony přírodní aroma
Informace o produktu
Naše aroma je vyrobeno především z kvalitních surovin a nikoliv z látek, které je napodobují. Výrobce aromat vybírá své suroviny pečlivě a také takové, které nejsou geneticky modifikované a neobsahují konzervační látky. Aromata se používají při pečení i nepečení a jejich úkolem je vyzdvihnutí chuti produktu, aniž by narušily jeho strukturu. Aroma karamelových bonbónů je vysoce koncentrované, takže stačí pět až šest kapek, které nahradí jednu čajovou lžičku karamelu.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Vyrobené z pravého karamelu (ne GMO).
- 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny.
- Bezlepkové, vhodné pro vegany.
- Propylenglykol je hygroskopická látka, která napomáhá udržovat páry vonných látek v sobě.
- Nenarušují strukturu produktu.
Poznámka nákupčího
Jak se aromata vyrábějí?
Aromata se vyrábějí ze surovin, které jsou tak málo výrazné, že je nejde extrahovat tak snadno jako vanilku. Například, pokud bychom chtěli extrahovat meloun, na jednu lahvičku extraktu by nestačil ani plavecký bazén melounů. Proto se pro výrobu takového aroma nepoužívá klasická extrakce s rozpuštěním v ethanolu, ale látky zodpovědné za vůni se speciální metodou replikují (množí). Jelikož takové aroma má vlastnost rychle se vypařovat, je vloženo do hygroskopického (bez vůně a chuti) propylenglykolu, který pohltí vodní páry či látky a mění jejich skupenství z páry na hustou tekutinu.
Tip
Co tak si svůj dezert dozdobit kousky karamelové čokolády?
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Extrakty a přírodní aromata |
|---|---|
| Chuť: | Sladká, Karamelová |
| Surovina: | Aroma |
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | propylenglykol, přírodní aroma |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. |
| Země původu: | Velká Británie |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | skleněná lahvička |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | - |
| Úprava: | přírodní aroma |
| Obchodní třída: | - |
| Odrůda: | - |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | - |
| Tuky: | - |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | - |
| Sacharidy: | - |
| z toho cukry: | - |
| Vláknina: | - |
| Bílkoviny: | - |
| Sůl: | - |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | - |
| Železo: | - |
| Hořčík: | - |
| Fosfor: | - |
| Draslík: | - |
| Sodík: | - |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | - |
| Vitamín B6: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.