Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Extravagant směs lyofilizovaná

Do salátu, omáčky, těstovin, prostě se mnou můžeš experimentovat! Co všechno obsahuju? Petrželovou nať, tymián, citron, chilli papričky, zázvor a pepř. Jako stvořená pro Tvé asijské recepty!

  • 100% mrazem sušené bylinky a koření
  • poctivá chuť bylinek bez přidaných aditiv
  • šetrné sušení zachová živiny, aroma a barvu

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
198 Kč / ks
2 ks
-5%
198 Kč / ks
3 ks
a více
-10%
198 Kč / ks

Vaše cena

198 Kč

Zboží můžete mít už v pátek 22. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

30 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč v pátek 22. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč v pátek 22. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Extravagant směs lyofilizovaná

Informace o produktu

Jedinečná kombinace šesti chutí, které byste na první pohled nedali dohromady, nicméně ve výsledku skvěle ladí. Nejvíce vynikne při přípravě ryb či mořských plodů, ale neztratí se ani v omáčkách a dipech. Extravagant směs je opravdu výjimečná, její nezvyklé aroma a jemně pikantní chuť ozvláštní množství pokrmů a každé návštěvě vyrazí dech.

TOP Informace o produktu

  1. Směs neobsahuje sůl.
  2. Funguje jako přírodní ochucovadlo.
  3. Ostrou a výraznou chuť zázvoru dodává látka gingerol.
  4. Bylinky si zachovaly svou chuť i výživové hodnoty.
  5. Skladuje se při 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu.

Poznámka nákupčího

„Mrazem sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, lyofilizované suroviny můžu mít celý rok ve stejné kvalitě.“

Jak se suroviny suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Tomáš Hofman

Zajímavosti a recepty

Základní specifikace
  • Složení bylinky lyofilizované (petrželová nať, tymián, citron, chilli paprička, zázvor, pepř)
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení PET dóza
  • Úprava kousky bylinek
  • Typ sušení sušení mrazem
  • Surovina Zázvor, Petržel, Citrón, Chilli, Tymián, Pepř
  • Zpracování Kousky
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1300 kJ / 310 kcal
  • Tuky 2 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
  • Sacharidy 38 g
  • z toho cukry 4 g
  • Vláknina 22 g
  • Bílkoviny 23 g
  • Sůl 0 g

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Extravagant směs lyofilizovaná

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?