Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Kód: 0110

Česnek lyofilizovaný plátky

Nechali mě úplně na suchu! A navíc se mi snaží namluvit, že to je pro moje dobro. Pomalu se s tím smiřuju, naštěstí na to mám dost času, protože bez vody teď prý vydržím i roky. Aspoň, že mi zůstala moje typická chuť, uf.

  • křupavá textura
  • chutná jako čerstvý
  • RAW lokální produkt z ČR

Vyberte balení

Vaše cena

328 Kč

Zboží můžete mít už v pátek 8. 7.

Kdy zboží obdržím? zavřít

131 ks skladem

Zásilkovna 68 Kč v pátek 8. 7.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč v pátek 8. 7.
PPL 99 Kč v pátek 8. 7.
PPL - ParcelShop 99 Kč v pátek 8. 7.
WEDO - výdejní boxy 59 Kč v pátek 8. 7.
WEDO - doručení na adresu 99 Kč v pátek 8. 7.
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč v pátek 8. 7.
Česká pošta - Balík do ruky 104 Kč v pátek 8. 7.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč v pátek 8. 7.
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč v pátek 8. 7.
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč v pátek 8. 7.
Brno - Jezuitská 11 65 Kč v pátek 8. 7.
Brno - Zelný trh 21 65 Kč v pátek 8. 7.
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč ve čtvrtek 7. 7.
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč v pátek 8. 7.
Zlín - Rašínova 71 65 Kč v pátek 8. 7.

Česnek lyofilizovaný plátky

Informace o produktu

Česnek, který už nemusíte loupat a přitom má sílu jako superhrdina? Ano, prosím! Česnek je mrazem sušený, což mu na jeho schopnosti pálit/vypálit neubírá. Nutričně, chutí a vůní se od čerstvého česneku neliší, akorát je zbaven veškeré vody. Díky lyofilizaci se tak mrazem sušený česnek rychle nezkazí a také se snadněji skladuje. Náš česnek navíc pochází z Česka, přesněji z malé rodinné farmy u Prostějova, kde byl také ručně sklizený. Mrazem sušený česnek je bez přidaného cukru či jiných aditiv, také na jeho pěstování nebyly použity žádné fytohormony, pesticidy či herbicidy.

Použití

Česnek je opravdu velice výrazný, a to i díky speciální odrůdě, která je pro svou intenzivní ostrou chuť o to více ceněna. Díky tomu lyofilizovaný česnek skvěle vynikne v každé omáčce, směsi koření, ale i v salátech. Nebo si z něj můžete připravit skvělou domácí česnečku či česnekovou pomazánku!

lyofilizovaný česnek

TOP informace o česneku

  1. Česnek je odrůdy rusák.
  2. Vypěstovali ho na Moravě – kousek od Prostějova.
  3. Na výrobu 100 g lyofilizovaného česneku bylo použito cca 300 g čerstvého.
  4. Je pěstovaný bez fytohormonů, pesticidů a dalších chemických látek.
  5. Přirozeně se nacházející alicin má významné zdravotní účinky a také je zodpovědný za štiplavou chuť.
  6. Bez přidaného cukru, bez lepku, bez umělých konzervantů.
Tomáš Hofman

Jak se česnek suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. 

Zajímavosti a recepty

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

22.03.21 | 8818x přečteno | 5 minut

Proč jíst mrazem sušené ovoce?

Proč jíst mrazem sušené ovoce?

15.03.21 | 2970x přečteno | 7 minut

Jak produkt hodnotí ostatní?
Zobrazit další hodnocení
Dan
25.4.2021

křupavé bezpracné pro lenochy

  • Složení česnek lyofylizovaný plátky
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Země původu Česká republika
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava plátky
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Obchodní třída Premium
  • Surovina Česnek
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1696 kJ / 405 kcal
  • Tuky 1,1 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 77 g
  • z toho cukry 8,5 g
  • Bílkoviny 17 g
  • Sůl 0 g

Hodnocení našich zákazníků

5 (1 hodnocení)
Dan
25.4.2021

křupavé bezpracné pro lenochy

Prémiové suroviny
Unikátní produkty
Ochutnávky zdarma
Vlastní výroba
6 kamenných prodejen
Ohodnotit produkt zavřít

Česnek lyofilizovaný plátky

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?