Oslava 10 let už jen do neděle. Křupněte si party 
Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 12330x přečteno
Kávový extrakt Littlepod
Chceš dodat tvému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky extraktů si určitě vybereš ten nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!
- stačí jen pár kapek
- bez přidaných cukrů
- zvýrazní chuť a vůni vašich pokrmů
Kávový extrakt Littlepod
Informace o produktu
Kávový extrakt bez pravé kávy? Tak to u nás nehrozí. Náš kávový extrakt je totiž vyroben z nejkvalitnějších brazilských kávových zrn, které extraktu dodávají pravou kávovou chuť. Náš dodavatel vybírá své suroviny pečlivě a také ty, které nejsou geneticky modifikované a neobsahují konzervační látky. Extrakty se používají při pečení i nepečení, pro zvýraznění chuti produktu, aniž by narušily jeho strukturu. Jsou vysoce koncentrované, takže průměrně pět až šest kapek nahradí jednu čajovou lžičku čerstvé suroviny.
TOP informace o kávovém extraktu
- Vyrobené z přírodních surovin (ne GMO).
- 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny.
- Bezlepkové, vhodné pro vegetariány.
- Po přidání nenarušují strukturu produktu.
- Aromatické látky z kávových zrn se snadno extrahují do rozpouštědla.
Poznámka nákupčího
„O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výrazným aroma, než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a taky může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu a pokud nám jde o ochucení vlastních výrobků, kde nám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení – přírodní extrakt.“
Jak se extrakty vyrábějí?
Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce nebo vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol – etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice (éterické oleje) a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
16.03.21 | 5162x přečteno | 8 minut
Základní specifikace
- Složení organický třtinový cukr, voda, karamel (cukr, voda), přírodní kávové aroma
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
- Země původu Francie
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení skleněná lahvička
- Úprava extrakt
- Obchodní třída I. jakostní třída
- Zpracování Extrakt
- Chuť Hořká
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1219 kJ / 288 kcal
- Tuky 4,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1,86 g
- Sacharidy 60,5 g
- z toho cukry 50,2 g
- Vláknina 0 g
- Bílkoviny 2,03 g
- Sůl 20,5 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Ohodnotit produkt
zavřít
Kávový extrakt Littlepod
