500g
Skladem
150 Kč
130 Kč bez DPH
1kg
Skladem
281 Kč
244 Kč bez DPH
5kg
Skladem
1 310 Kč
1 139 Kč bez DPH
25kg (pytel)
Skladem
6 082 Kč
5 289 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mandle VALENCIA RAW

informace a výživové hodnoty
 

Nejsem jen tak ledajaká mandle. Dovezli mě ze Španělska, kde o mě bylo parádně postaráno. Sušili mě za nízké teploty a díky tomu mě neobrali o minerální látky a vitamíny. A tak jsem docestovala s plnými kufry až sem. Mám placatý tvar s lehce chlupatou slupkou, která je plná vlákniny a antioxidantů. Jsem měkká, šťavnatá a sladká. Pokud chceš, abych byla ještě křehčí, namoč mě na 12h do slané vody. Já chci zase k moři! 

Musím Tě ale upozornit, že některé moje kamarádky chutnají naopak děsně hořce. Je to způsobeno vitamínem B17 (amygdalin), který se rozpadá až za vyšších teplot. Neboj, takových najdeš v balíčku jen 10% a jsou velmi zdravé!
 
 
   RAW = zpracování do 42°C (živá strava)
   jsme zdravé mlsání k filmu
   jsme nejoblíbenější z naší mandlové party
  na skladě se moc dlouho neohřejeme, a ne jen proto, že jsme RAW
   nefumigované = neošetřují nás žádným plynem, který ničí mikroorganismy
   nechceme se chlubit, ale máme krásnější křivky než naše kamarádky
 

Základní specifikace

Složení:     100% přírodní jádra mandlí valencia
Země původu: Španělsko
Trvanlivost: min. 318 měsíců
Balení: zipový znovuuzavíratelný sáček
Úprava: RAW, celá jádra mandlí, neloupaná
Velikost: 2022mm
Obchodní třída: celá jádra mandlí, minimum zlomků
Odrůda: VALENCIA

 *přesné datum na vyžádání po mailu, popř. telefonu EXPEDICE & KANCELÁŘ

 

Poznámka nákupčího

Celosvětová produkce mandlí tvořila v roce 2017 více než 1 milion tun. Největším světovým producentem mandlí je USA (81%), poté Austrálie (7%), Španělsko (4%), Írán (1%), Tunisko (1%) a ostatní země (6%).   


 

Výživové hodnoty na 100g

Makroživiny
Energie
2642 kJ/631 kcal
Tuky
52 g
   z toho nasycené mastné kyseliny
4 g
Sacharidy
19,2 g
   z toho cukry
4,8 g
Vláknina
10 g
Bílkoviny
18,3 g
Sůl
<0,03 g
Mikroživiny
Draslík
785 mg
Fosfor
467 mg
Hořčík
258 mg

 

Použití

   výroba  mandlové mouky
  výroba mandlového mléka a másla
   na pečení
   skvělé do jogurtu a müsli
   ideální jako rychlá svačinka

 

Víte, že... 

 
 

 Mandle VALENCIA RAW 11 image

Zdraví krevní oběh

Mandle snižují riziko onemocnění krevního oběhu. Látky v nich obsažené pomáhají odbourat špatný LDL cholesterol, který se usazuje v cévách. Tím zlepšuje krevní oběh, pomáhá okysličovat krev a rozvádět živiny po těle.

 

 

 

 

Mandle VALENCIA RAW 12 image

 

 

 

Zdroj minerálů

Jsou zdrojem zdravých prospěšných minerálů, které mají na člověka další pozitivní účinky. Fosfor a vápník mají zásadní vliv na pevnost kostí a zubů. Pomáhá s procesem hojení zlomenin a v pomáhají zamezit řídnutí kostí v pozdějším věku. Draslík pomáhá s nervovými přenosy v těle a stimuluje funkci svalů.

 

 

  

Mandle VALENCIA RAW 13 image

 

 

V gastronomii

Tyto skvěle chutnající oříšky najdete jako součást několik skvělých jídel. Mléko, typické pro svoji oříškovou krémovou chuť, bez laktózy a cholesterolu. Orgeatový sirup, často používaný k aromatizaci koktejlů. Sladká mouka, která lze nalézt zejména v cukrárnách, kde se používají při výrobě pochoutek, jako je Sacher dortu, nebo marcipán. Anebo si přidejte mandle s medem do snídaňových cereálií.

 

 

 

 

 

 

 

                    

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Mandle VALENCIA RAW 1 image Mandle VALENCIA RAW 1 image
5
V Avatar autora | 8.4.2019
Opravdu výtečné, křehké a šťavnaté mandle, s tenoučkou slupkou. A co teprve přes noc namočené a sloupnuté :)
Mandle VALENCIA RAW 1 image Mandle VALENCIA RAW 1 image
5
M Avatar autora | 1.4.2019
Slaďoučké mandle, dokonce v nich cítím i záchvěv vanilky. Na to jak jsou tenké, tak jsou plné chuti.
Mandle VALENCIA RAW 1 image Mandle VALENCIA RAW 1 image
5
M Avatar autora | 11.11.2018
Nejlepší mandle, jaké jsme kdy s manželem jedli.