Mandle VALENCIA RAW ze Španělska

5 hodnocení

Značka: SVĚT PLODŮ

od 150 Kč od 130 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

500g

150 Kč

130 Kč bez DPH

1kg

281 Kč

244 Kč bez DPH

5kg

1 310 Kč

1 139 Kč bez DPH

25kg (pytel)

6 082 Kč

5 289 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mandle VALENCIA RAW

informace a výživové hodnoty

Nejsem jen tak ledajaká mandle. Dovezli mě ze Španělska, kde o mě bylo parádně postaráno. Sušili mě za nízké teploty a díky tomu mě neobrali o minerální látky a vitamíny. A tak jsem docestovala s plnými kufry až sem. Mám placatý tvar s lehce chlupatou slupkou, která je plná vlákniny a antioxidantů. Jsem měkká, šťavnatá a sladká. Pokud chceš, abych byla ještě křehčí, namoč mě na 12h do slané vody. Já chci zase k moři!

Musím Tě ale upozornit, že některé moje kamarádky chutnají naopak děsně hořce. Je to způsobeno vitamínem B17 (amygdalin), který se rozpadá až za vyšších teplot. Neboj, takových najdeš v balíčku jen 10% a jsou velmi zdravé!

✓ RAW = zpracování do 42°C (živá strava)

✓ jsme zdravé mlsání k filmu

✓ jsme nejoblíbenější z naší mandlové party

✓ na skladě se moc dlouho neohřejeme, a ne jen proto, že jsme RAW

✓ nefumigované = neošetřují nás žádným plynem, který ničí mikroorganismy

✓ nechceme se chlubit, ale máme krásnější křivky než naše kamarádky

Základní specifikace

Složení:	100% přírodní jádra mandlí valencia
Země původu:	Španělsko
Trvanlivost:	min. 3–18 měsíců
Balení:	zipový znovuuzavíratelný sáček
Úprava:	RAW, celá jádra mandlí, neloupaná
Velikost:	20–22mm
Obchodní třída:	celá jádra mandlí, minimum zlomků
Odrůda:	VALENCIA

*přesné datum na vyžádání po mailu, popř. telefonu EXPEDICE & KANCELÁŘ

Poznámka nákupčího

Celosvětová produkce mandlí tvořila v roce 2017 více než 1 milion tun. Největším světovým producentem mandlí je USA (81%), poté Austrálie (7%), Španělsko (4%), Írán (1%), Tunisko (1%) a ostatní země (6%).

Výživové hodnoty na 100g

Makroživiny
Energie	2642 kJ/631 kcal
Tuky	52 g
z toho nasycené mastné kyseliny	4 g
Sacharidy	19,2 g
z toho cukry	4,8 g
Vláknina	10 g
Bílkoviny	18,3 g
Sůl	<0,03 g
Mikroživiny
Draslík	785 mg
Fosfor	467 mg
Hořčík	258 mg

Použití

✓ výroba mandlové mouky

✓ výroba mandlového mléka a másla

✓ na pečení

✓ skvělé do jogurtu a müsli

✓ ideální jako rychlá svačinka

Víte, že...

Mandle VALENCIA RAW 11 image

Zdraví krevní oběh

Mandle snižují riziko onemocnění krevního oběhu. Látky v nich obsažené pomáhají odbourat špatný LDL cholesterol, který se usazuje v cévách. Tím zlepšuje krevní oběh, pomáhá okysličovat krev a rozvádět živiny po těle.

Mandle VALENCIA RAW 12 image

Zdroj minerálů

Jsou zdrojem zdravých prospěšných minerálů, které mají na člověka další pozitivní účinky. Fosfor a vápník mají zásadní vliv na pevnost kostí a zubů. Pomáhá s procesem hojení zlomenin a v pomáhají zamezit řídnutí kostí v pozdějším věku. Draslík pomáhá s nervovými přenosy v těle a stimuluje funkci svalů.

V gastronomii

Tyto skvěle chutnající oříšky najdete jako součást několik skvělých jídel. Mléko, typické pro svoji oříškovou krémovou chuť, bez laktózy a cholesterolu. Orgeatový sirup, často používaný k aromatizaci koktejlů. Sladká mouka, která lze nalézt zejména v cukrárnách, kde se používají při výrobě pochoutek, jako je Sacher dortu, nebo marcipán. Anebo si přidejte mandle s medem do snídaňových cereálií.