DNES 👉 LYO se SLEVOU 20 % s kódem: KRUPNITO20 🍓 A DOPRAVA ZDARMA již od 500 Kč 🚚💨

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Svěží salát s klíčky

ve středu 12. 4. | 2869x přečteno


Máte úspěšně naklíčeno a teď přemýšlíte, kam s klíčky a microgreens? Do salátu! Ochutnejte tohle kombo plné chutí z Míšiny kuchyně. Díky klíčkům a microgreens je tento salát doslova bombou plnou vitamínů a antioxidantů. Sýr feta a medové pekany se zase postarají o to, abyste nezůstali o hladu. Tak jdeme na to!

Sdílet



Svěží salát s klíčky
15 minut
2 porce

Co budete potřebovat?

Na salát:

Na zálivku:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička sójové omáčky

Postup

Můžeme začít přípravou zálivky. Olej, citronovou šťávu, hořčici, med a sójovou omáčku dáme do mističky a vidličkou šleháme, aby se vše spojilo. Pokud máte po ruce dobře těsnicí sklenici (třeba zavařovačku), můžete si přípravu zálivky ještě usnadnit: stačí přidat všechny ingredience, pečlivě zavíčkovat a důkladně protřepat. Zálivka by měla být krásně hladká.

Salát omyjeme, osušíme a dáme do ho větší mísy. Přidáme přepůlená cherry rajčata. 

Na pánvi na sucho orestujeme pekanové ořechy (přibližně 2 minuty). Poté přidáme med a ořechy jím obalíme. Jakmile začne med vonět, opékáme ještě minutu a plotýnku vypneme, aby pražené oříšky nezhořkly.

Zálivku přimícháme do salátu. Přidáme i ořechy a sýr feta. Sýr můžeme buď na pár minut ogrilovat a přidat opečený, nebo rovnou studený. Na závěr přidáme ještě microgreens, semínka z granátového jablka, lehce promícháme a můžeme servírovat

Dobrou chuť!

Jak na klíčení?

Vypěstujte si vlastní vitamíny!

Recept a foto:  @michaela_foodphoto

Vypěstujte si vlastní klíčky a microgreens:

Čtěte také

Líbí se Vám článek?

Přihlaste se k odběru a dostávejte další zajímavé články do e-mailu každý týden.

Odebírat

Kam dále?

zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?