15 minut, přes noc
450 ml sklenice
jednoduchý recept
Co budete na chia pudink potřebovat?
Na chia pudink:
Osvědčený poměr je 1 gram chia semínek na 5 gramů mléka. Do 450 ml sklenice tedy přihoďte:
- 45 g chia semínek
- 225 g mléka (klasického či rostlinného – skvělé je třeba kokosové nebo domácí mandlové)
Na doplnění:
- řecký nebo rostlinný jogurt
- 1 kiwi
- nesířené sušené mango
- pestrobarevné jedlé květy
- chia semínka
Na mangové pyré:
- 100 g manga (mraženého nebo čerstvého)
- 40 ml pomerančové šťávy
- kůra z poloviny bio pomeranče
Postup
1. Smíchejte chia semínka, mléko a protřepejte ve sklenici. Nechte zhoustnout přes noc v lednici.
2. Mango rozmixujte s pomerančovou šťávou a kůrou.
3. Do sklenice ráno navrstvěte na střídačku chia pudink a mangové pyré. Navrch dejte vrstvu řeckého jogurtu a dozdobte kiwi, sušeným mangem, jedlými květy a chia semínky.
Recept a foto: @pokladykuchyne