Mrazem sušená zelenina (lyofilizovaná)

Nejprodávanější

Dýně lyofilizovaná (mrazem sušená) kousky 1 image
 
285 Kč
(248 Kč bez DPH)
Plátky lyofilizovaného česneku 1 image
 
213 Kč
(185 Kč bez DPH)
Červená řepa lyofilizovaná (mrazem sušená) 1 image
 
171 Kč
(149 Kč bez DPH)
Masala omáčka lyofilizovaná (mrazem sušená) 1 image
 
204 Kč
(177 Kč bez DPH)
Zázvor lyofilizovaný plátky z ČR 1 image
 
370 Kč
(322 Kč bez DPH)
Předsmažená cibule lyofilizovaná (mrazem sušená) 1 image
 
od 117 Kč
(od 102 Kč bez DPH)
Zázvor lyofilizovaný prášek z ČR 1 image
 
391 Kč
(340 Kč bez DPH)
Česnek lyofilizovaný v prášku 1 image
 
213 Kč
(185 Kč bez DPH)
Brokolice lyofilizovaná 1 image
 
200 Kč
(174 Kč bez DPH)
Cherry rajčata lyofilizovaná 1 image
 
od 232 Kč
(od 202 Kč bez DPH)
11 položek celkem
Brokolice lyofilizovaná 1 image
174 Kč bez DPH
200 Kč
0107/100G
Plátky lyofilizovaného česneku 1 image 0110/100G
Česnek lyofilizovaný v prášku 1 image 0111/100G
Jalapeňo papričky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image 0112/10G
Dýně lyofilizovaná (mrazem sušená) kousky 1 image 0498/200G
Cherry rajčata lyofilizovaná 1 image
od 202 Kč bez DPH
od 232 Kč
0129/100G
Předsmažená cibule lyofilizovaná (mrazem sušená) 1 image 0108/100G
Červená řepa lyofilizovaná (mrazem sušená) 1 image 0131/100G

429_jalapeno-papricky-lyofilizovane--mrazom-susene--1-image

Mrazem sušená zelenina

Nejsme jenom obyčejná zelenina.

Chci se dozvědět více

Co je lyofilizace?

Lyofilizace, (jinak také freeze drying) je proces, kdy dochází k vysušení přirozené přítomné vody v produktu, ale místo vysokých teplot, se používají vysoké mrazírenské teploty a snížený tlak. Takovým způsobem dochází k odstranění vody z potraviny úplně.

Proč právě lyofilizovaná zelenina?

  • zachovává si původní strukturu a barvu
  • taktéž i chuť a vůni
  • křupavá konzistence
  • nepřidává se k nim žádný cukr
  • díky lyofilizací si zelenina zanechává původní nutriční vlastnosti
  • jsou RAW (protože teplota 42°C nebyla překročena)
  • jsou snadno skladovatelné
  • možná rehydratace vodou do původního stavu
  • mají nízkou hmotnost
  • dlouhá trvantlivost

Jak je použít?

 

3063_cherry-paradajky-lyofilizovane-1-image