Slovensko
30 minut
12–15 kusů
Co budete potřebovat?
Na těsto na pohankové palačinky:
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 90 g pohankové mouky
- 1 lžičku ghí nebo rozpuštěného másla
- špetku soli
Na náplň:
- 1 hruška
- ghí
- čekankový nebo jiný sirup
- rukola
- gorgonzola
- vlašské ořechy
Postup
Ingredience na palačinky vyšleháme do hladkého těsta a na pánvi opečeme na sucho. Hrušku nakrájíme na tenké plátky, na pánvi orestujeme na ghí másle, zakápneme sirupem a necháme lehce zkaramelizovat.
Palačinky podáváme s rukolou, hruškami, gorgonzolou a vlašskými ořechy.
Recept a foto: @tastykitchen.cz
Čtěte také
Domácí recepty
10.10.24 | 62627x přečteno
Domácí recepty
Mandlová galetka s hruškami a pistáciemi
04.10.24 | 5534x přečteno
