🎄 Brno, Olomouc a Zlín – naše tři prodejny na náměstí mají až do Vánoc otevřeno i v neděli do 12:00❗️

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Quinoa salát s pečenou dýní

ve čtvrtek 14. 10. | 392x přečteno


Pečenou dýni mám nejradši. Souhlasíte s tímto tvrzením? Máme pro vás tip na recept ja zdravý salát s quinoou a dýní. Je lehký, ale přesto výživný a díky kvalitním ingrediencím zasytí. Nemusíte tak mít strach, že byste po hodině od oběda pošvidrávali po koblížku. Pečená dýně obalamutí chuť na něco sladšího, balkánský sýr zase na slané a granátové jablko rozpoutá karneval svěžích chutí. Hotová pohádka!

Sdílet



Quinoa salát s pečenou dýní
45 minut
2–3 porce

Co budete potřebovat?

Postup

Dýni si nakrájíme na měsíčky, osolíme podle chuti, zakápneme olivovým olejem a posypeme provensálským kořením. Troubu předehřejeme na 180 °C a dýni necháme péct asi 15 minut.  

Mezitím si necháme vařit quinou a připravíme si zálivku. Šťávu z citrónu a granátového jablka smícháme se lžičkou olivového oleje, osolíme a opepříme. Stranou si nasekáme pekany a rozdrobíme nebo nakrájíme balkánský sýr. 

Upečenou dýni servírujeme s quinoovým salátem s balkánským sýrem, pekanovými ořechy a lyofilizovaným granátovým jablkem. Vše nakonec dochutíme zálivkou a pak už si stačí jen mlaskat !

Čtěte také

Líbí se Vám článek?

Přihlaste se k odběru a dostávejte další zajímavé články do e-mailu každý týden.

Odebírat

Kam dále?

zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?