Vlašský 46% raw protein

Detailní popis produktu

Vlašský 46% RAW protein

Informace a výživové hodnoty 

Hledáte posílení na každý den? Vlašský RAW protein vám dodá kopec energie a také skvěle chutná. Je to rostlinný protein vytvořený pouze z vlašských ořechů, bez zbytečných aditiv. Přidejte ho například do koláče nebo jej zalijte mlékem, a vytvořte tak shake. Skvělý je ale i v krupicové nebo ovesné kaši. A když k němu přidáte sušené ovoce či oříšky, zažijete ohňostroj chutí. Tento protein není určen jen pro sportovce, pokud tedy jednoduše holdujete zdravému životnímu stylu, zaručeně nešlápnete vedle.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. Protein se jinak nazývá bílkovina.
2. Rostlinný protein je stravitelnější než ten živočišný.
3. Vhodný pro vegetariány a vegany.
4. Na výrobu jsou použity pouze vlašské ořechy bez dalších aditiv.
5. Vhodné pro bezlepkovou dietu.

Co je to protein?

Protein, neboli bílkovina, se nachází v každém z nás. Je to základní stavební materiál lidského těla a také jiných živočichů. Bílkoviny tvoří například svaly, kosti, zuby, nehty i samotnou kůži. Nicméně v průběhu života nám buňky v těle odumírají a jsou nahrazovány novými mladými buňkami. Ke stavbě nových buněk se využívají právě bílkoviny, a právě proto jsou důležité pro náš každodenní život. Každá bílkovina obsahuje esenciální aminokyseliny, kterých však v rostlinném proteinu nalezneme zpravidla méně než v živočišném. Jejich výhodou je to, že méně zatěžují trávicí systém.

Jak se vyrábí proteinový prášek?

Proteinový prášek už dnes koupíte opravdu v každém obchodě. I způsobů výroby takového prášku je několik. Základním způsobem je sušení výchozí suroviny. Jiným způsobem je iontová výměna, při které se bílkoviny od výchozí suroviny oddělují na základě elektrických nábojů. V současnosti se však nejvíce využívá metoda CFM (Cross Flow Micronization), kdy se bílkoviny oddělují pomocí zkříženého toku přes keramické filtry.

Tip

Zakupte si i mouku z vlašských ořechů a upečte si chutný zdravý koláč bez těžce stravitelného lepku!