Vanilkový prášek z Madagaskaru
Související produkty
Detailní popis produktu
Vanilkový prášek z Madagaskaru
Informace a výživové hodnoty
Ne nadarmo se říká, že vanilka je královna mezi kořením. Je velmi náročná na pěstování a zpracování, protože se vše dělá ručně. I právě proto patří mezi nejdražší koření. Tato vanilka pochází z Madagaskaru, a tak není pochyb o její kvalitě. Zrníčka se vyberou a lusky se dále zpracovávají, dokud z nich nevznikne vanilkový prášek, který je připraven na rychlé, snadné a efektivní použití. Nebojte, o pravou vanilkovou chuť a aroma jsme prášek během zpracování neobrali.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Vhodná pro vegany.
- Kvalitní vanilka z Madagaskaru.
- Vyrobené ze 100% vanilkových lusků.
- Kromě vanilinu obsahuje až 200 dalších aromatických látek.
- Harmonizuje smysly a tlumí nervové napětí.
| Složení | 100% prášek z vanilkových lusků |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Madagaskar |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | sklenice |
| Velikost | 20 g |
| Úprava | prášek |
| Obchodní třída | prémiová kvalita |
| Odrůda | nespecifikované |
Odkud pochází ta nejlepší vanilka?
Vanilka původně pochází z Mexika. Nejkvalitnější producenti vanilkových lusků jsou na Madagaskaru, v Mexiku a na Tahiti. Každý producent však používá jiný druh vanilky i způsob sušení, proto je také odlišná i výsledná chuť – na Madagaskaru sladká, z Mexika trochu kořeněná a z Tahiti květinová. Výsledný produkt je však vzhledově stejný, čokoládově hnědý až zdánlivě černý lusk. Kvalita však vyžaduje oběti, a lusky z těchto zemí jsou zároveň ty nejdražší.
Tip
Pokud se chystáte péct, určitě vyzkoušejte i náš vanilkový třtinový cukr nebo vanilkové lusky z Madagaskaru.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | kJ / kcal |
| Tuky | g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | g |
| Sacharidy | g |
| z toho cukry | g |
| Vláknina | g |
| Bílkoviny | g |
| Sůl | g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | mg |
| Železo | mg |
| Hořčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.