Vanilkové přírodní aroma

od 212 Kč od 184 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky aromat do své kuchyně určitě najdeš to nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!

          • stačí jen pár kapek
          • bez přidaných cukrů
          • zvýrazní chuť a vůni vašich pokrmů

Detailní informace

25ml
Skladem
212 Kč
184 Kč bez DPH
50ml
Skladem
229 Kč
199 Kč bez DPH
250ml
Skladem
1 002 Kč
871 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Vanilkové přírodní aroma

Informace o produktu

Vanilkové aroma bez vanilky? To tu určitě neuvidíte. Naše aroma je vyrobeno především z kvalitních surovin a nikoli z látek, které je napodobují. Výrobce aromat vybírá své suroviny pečlivě a takové, které nejsou geneticky modifikované a neobsahují konzervační látky. Aromata se používají při pečení i nepečení a jejich úkolem je vyzdvihnutí chuti produktu, aniž by narušily jeho strukturu. Vanilkové aroma je vysoce koncentrované, takže stačí pět až šest kapek, které nahradí jednu čajovou lžičku vanilky.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Je vyrobené z pravé vanilky. 
  2. 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny.
  3. Aroma je bezlepkové a vhodné pro vegany.
  4. Propylenglykol je hygroskopická látka, která napomáhá udržovat páry vonných látek v sobě.
  5. Nenarušují strukturu produktu.

 

Základní specifikace
Složení přírodní aroma, propylenglykol
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
Země původu Velká Británie
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování Do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu,
chraňte před přímým slunečním zářením
Balení skleněná lahvička s kapátkem
Úprava aroma
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

„O aromata jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního aroma s výraznou vůní než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek aroma a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu. A pokud vám jde o ochucení vlastních výrobků, kde vám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení – přírodní aroma.“

 

Jak se aromata vyrábějí?

Aromata se vyrábějí ze surovin, které jsou tak málo výrazné, že je nejde extrahovat tak snadno jako vanilku. Například pokud bychom chtěli extrahovat meloun, na jednu lahvičku extraktu by nestačil ani plavecký bazén melounů. Proto se pro výrobu takového aroma nepoužívá klasická extrakce s rozpuštěním v ethanolu, ale látky zodpovědné za vůni se speciální metodou replikují (množí). Jelikož takové aroma má vlastnost rychle se vypařovat, je vloženo do hygroskopického (bez vůně a chuti) propylenglykolu, který pohltí vodní páry či látky a mění jejich skupenství z páry na hustou tekutinu.

 

Tip

Pokud vám aroma nestačí, co takhle sáhnout po našich prvotřídních vanilkových luscích?

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Extrakty a přírodní aromata
Základní specifikace: #oddelovac#
Složení: propylenglykol, přírodní aroma
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
Země původu: Velká Británie
Trvanlivost: 3–18 měsíců
Skladování: do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: skleněná lahvička
Typ sušení: -
Velikost: -
Úprava: aroma
Obchodní třída: -
Odrůda: -
Makroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Energetická hodnota: -
Tuky: -
z toho nasycené mastné kyseliny: -
Sacharidy: -
z toho cukry: -
Vláknina: -
Bílkoviny: -
Sůl: -
Mikroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Vápník: -
Železo: -
Hořčík: -
Fosfor: -
Draslík: -
Sodík: -
Zinek: -
Měď: -
Selen: -
Vitamín C: -
Vitamín B6: -

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: