Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 17004x přečteno
🐣 Velikonoční nadílka plná dobrot. Objednejte pomlázku pro koledníky včas! 🐣
Mrazem sušené tvarůžky? No jasně, jsme to my, co tak koukáš? Rozdrtili nás na prášek, takže si nás můžeš přimíchat do každého jídla nebo napálit kamaráda! Budeš se divit, jakou máme sílu, dokonce i v prášku!
Pokud jste fanouškem olomouckých tvarůžků, musíte vyzkoušet ty lyofilizované. A co víc? Máme je pro vás připraveny i jako prášek pro rychlé a snadné použití. Lyofilizací se sice vůně zachová, ale bude už obšťastňovat pouze váš nos a ne celou místnost kolem. Prášek má výraznou, unikátní a pikantní příchuť, přesně jako lyofilizovaný originál. Díky svým nutričním hodnotám se tvarůžky řadí na první místo mezi sýry – plné bílkovin s minimem sacharidů a tuků. Jsou vyráběny podle tradiční české receptury ve městě Loštice. Jejich jedinečná vůně a chuť je způsobena rozkládáním bílkoviny během zrání. Objevte také naše další neodolatelné lyofilizované sýry.
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Dále se tvarůžky semelou na jemný prášek.
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
22.03.21 | 13012x přečteno | 5 minut
Proč jíst mrazem sušené ovoce?
15.03.21 | 5716x přečteno | 7 minut
Recenze návštěvníka
Byla jsem trochu skeptická..ale ono je to fakt dobrý!
Původně vloženo k Tvarůžky lyofilizované věnečky
Recenze návštěvníka
Je neuvěřitelné, jak křupou! Miluju tvarůžky a tohle je úplně nový zážitek.. Navíc mi už přítel nenadává, že zasmradím celou ledničku :D
Původně vloženo k Tvarůžky lyofilizované věnečky
Recenze návštěvníka
Byla jsem trochu skeptická..ale ono je to fakt dobrý!
Původně vloženo k Tvarůžky lyofilizované věnečky
Recenze návštěvníka
Je neuvěřitelné, jak křupou! Miluju tvarůžky a tohle je úplně nový zážitek.. Navíc mi už přítel nenadává, že zasmradím celou ledničku :D
Původně vloženo k Tvarůžky lyofilizované věnečky