Sušené houby mleté

Detailní popis produktu

Sušené houby mleté

Informace a výživové hodnoty

Co si takhle běžnou chuť vašeho pokrmu nějak okořenit? Zkusili jste už někdy sušené houby? Jejich vůně a chuť je mnohem intenzivnější a koncentrovanější, takže vám i obyčejný pokrm promění v pochoutku pro labužníky. Houby patří mezi oblíbené pokrmy a v kuchyni mají všestranné využití. Jelikož jsou výbornou pochoutkou v každé polévce nebo omáčce, chtěli jsme vám jejich využití usnadnit a nechali jsme je pro vás rozdrtit na prášek.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. Nutričně bohaté na bílkoviny.
2. Tuky a sacharidy jsou zastoupeny minimálně.
3. Bohaté na řadu vitamínů a minerálních látek.
4. Jsou antioxidanty a podporují imunitní systém.
5. Obsahují vlákninu, která podporuje trávení.

 

 

Poznámka nákupčího

Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní. 

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že houby jsou darem přírody, jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku. Představují tak ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které posilují imunitní systém a působí antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, který je pro naše tělo nerozpustitelný polysacharid. Ten námi projde neporušen, což na jednu stranu tělo zatěžuje, ale na druhou stranu postupně zlepšuje trávení a celkovou peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitaminy skupiny A, B (B1, B2, B3, B9), C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

Použití

• do zelňačky
• na ochucení masa
• do omáček
• do salátů
• všeobecně jako koření

Tip

Co tak si ještě zelňačku dochutit výbornou solí s divokým česnekem?