Smoothie banánové lyofilizované čtverečky
Související produkty
Detailní popis produktu
Smoothie banánové lyofilizované čtverečky
Informace a výživové hodnoty
Někdo se rád zakousne do čerstvého ovoce, jiný má zas raději tekutá smoothiečka. My jsme našli zlatou střední cestu, křupavé banánové smoothie čtverečky, které můžete i sníst, ne jenom pít! Čtverečky jsou vyráběny z ovocného pyré, které neobsahuje přidaný cukr nebo jiná aditiva. Našemu francouzskému dodavateli se podařilo pyré lyofilizovat tak, že jsou výsledné čtverečky zcela bez vody a zároveň krásně napěněné. Na jazyku se vám tak rozplyne dokonalá koncentrovaná banánová chuť. Jelikož je ovoce bez přidaného cukru, je také vhodnou zdravou sladkostí pro vaše děti.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Vitamíny a minerální látky z ovoce jsou zachovány.
- Chutnají jako banánovo-ovocný piškot.
- Příjemná křupavá konzistence, která se na jazyku jemně rozplývá.
- Bez přídavku cukru nebo jiných aditiv.
- Smoothie čtverečky se skladují při pokojové teplotě, kde vydrží déle než čerstvé ovoce.
| Složení | banánové pyré, mango pyré, marakujové pyré/džus |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Francie |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení | sušení mrazem ve vakuu |
| Velikost | nespecifikované |
| Úprava | lyofilizované smoothie kousky |
| Obchodní třída | prémiová kvalita |
| Odrůda | nespecifikované |
„Smoothie čtverečky jsem zařadil do prodeje, protože nám chyběl produkt, který evokuje něco, co je na první pohled škodlivé, avšak ve skutečnosti zdravé a přírodní. Spoléháme na francouzského výrobce a na kvalitní vstupní suroviny, které používá. Jednotlivé čtverečky jsou vyrobeny z ovocného pyré, které se v daném poměru namíchá ve speciálním stroji a nechá se napěnit. Díky tomu je výsledný produkt křehký a rozpouští se v ústech. Využitím čistého pyré najdete v každém kousku koncentrovanou chuť, která se díky rychlé sublimaci (odpaření) vody ještě zvýrazní. Můžete si tak užít 100% ovocnou chuť v každém jednotlivém čtverečku.“
Jak se smoothie suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Tip
Banánové smoothie není jediné smoothie, které u nás najdete! Co takhle rybízové nebo jahodové? Nebo všechny dohromady v našem oblíbeném MYX Smoothie?
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 1524 kJ / 362 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,33 g |
| Sacharidy | 76,7 g |
| z toho cukry | 69,1 g |
| Vláknina | 9,2 g |
| Bílkoviny | 4,4 g |
| Sůl | 0 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Sodík | mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Olga