Prodejny jsou otevřeny každý všední den 9:00-18:00 a v sobotu 9:00-12:00. Moc se na vás těšíme!

Shiitake sušené

238 Kč 207 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Nazývají mě královnou všech hub, protože jsem nadupaná aminokyselinami, vitamíny a minerály. Jsem nejvyšší kvality a sbírali mě ručně s péčí! Okořením a provoním každé houbové jídlo.

          • sladká a intenzivní chuť umami
          • oblíbená houba v asijské kuchyni
          • nejvyšší kvalita z ekologické produkce

Detailní informace

100g
Skladem
238 Kč
207 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Shiitake sušené

Informace a výživové hodnoty

Co takhle si běžnou chuť vašeho pokrmu nějak okořenit? Zkusili jste už někdy sušené houby shiitake? Jejich vůně a chuť je mnohem intenzivnější a koncentrovanější, takže vám i obyčejný pokrm promění v pochoutku pro labužníky. Shiitake patří mezi oblíbené houby v daleké Asii, a to především díky její silné chuti. V kuchyni má všestranné využití a hodí se do každé omáčky či polévky. Doporučená doba vaření je 10–15 minut, díky tomu se krásně rozvine aroma a specifická chuť houby!

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Shiitake je nutričně bohatá na bílkoviny.
  2. Tuky a sacharidy jsou v ní zastoupeny minimálně.
  3. Je bohatá na řadu vitamínů a minerálních látek.
  4. Je plná antioxidantů a podporuje imunitní systém.
  5. Obsahuje vlákninu, která podporuje trávení.

 

Základní specifikace
Složení 100% houževnatec jedlý
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
Země výroby ČR
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %,
chraňte před přímým slunečním zářením
Balení papírová krabička
Velikost nespecifikované
Úprava sušené houby
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

„Sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, sušené suroviny můžu mít celý rok ve stejné kvalitě.“

 

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že houby jsou darem přírody, jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku. Představují tak ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které posilují imunitní systém a působí antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, který je pro naše tělo nerozpustitelný polysacharid. Ten projde tělem neporušen, což na jednu stranu tělo zatěžuje, ale na druhou stranu postupně zlepšuje trávení a celkovou peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitaminy skupiny A, B (B1, B2, B3, B9), C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

 

Tip

Máte chuť si svůj pokrm jemně okořenit? Nechali jsme pro vás houby pomlít na prášek!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie  kJ /  kcal
Tuky  g
z toho nasycené mastné kyseliny  g
Sacharidy  g
z toho cukry  g
Bílkoviny  g
Sůl  g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Hořčík  mg
Selen  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: