Jak na úspěšné klíčení ve sklenici?

• semínka přeberte a vyhoďte rozpadlé a špatné kousky
• propláchněte je a poté namočte do studené vody
• nechte bobtnat cca 8 až 12 hodin
• klíčící sklenici umístěte mimo přímé slunce
• nechte klíčit cca 4 až 6 dní
• proplachujte alespoň 2× denně studenou vodou

V čem jsou klíčky prospěšné?

• obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů
• ukrývají mnoho hořčíku, fosforu a železa
• bohaté jsou také na vitamín C, K a skupinu B
• mají spoustu chlorofylu, který napomáhá detoxikaci
• jsou zdrojem živých enzymů
• jsou lehce stravitelné

• v asijské kuchyni
• při přípravě salátů
• jen tak na chleba

• na zdobení polévek
• do zeleninových smoothies
• při přípravě hummusu