Prodejny jsou stále otevřeny. Po-Pá 9:00-18:00, So 9:00-12:00. Čekáme na vás!

Růžová voda

od 200 Kč od 174 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Růžový krém, makronky či zmrzlina! Určitě se se mnou dá v kuchyni vyhrát! Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys mě mohl používat. Hodím se všude!

          • stačí jen pár kapek
          • bez přidaných cukrů
          • zvýrazní chuť a vůni vašich pokrmů

Detailní informace

60ml
Vyprodáno
200 Kč
174 Kč bez DPH
530ml
Skladem
1 126 Kč
979 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Růžová voda

Informace o produktu

Naše sladká a voňavá růžová voda je vyrobena z těch nejkvalitnějších a nejčistějších růžových lístků. Má jemně květinové tóny, které se hodí jako skvělý doplněk do džemů, nápojů, pečiva nebo také i na francouzské makronky. Tato sladce vonící voda se také skvěle páruje s ovocem, čokoládou, vanilkou a hodí se ke míchaným koktejlům od rumu, bourbonu až po Aperol a mezcal.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Vyrobeno z pravý růžových květů.
  2. Bezlepkové, vhodné pro vegany.
  3. Propylenglykol je hygroskopická látka, která napomáhá udržovat páry vonných látek v sobě.
  4. Nenarušují strukturu produktu.
  5. Stačí pár kapek k dosažení potřebného výsledku.

Základní specifikacie
Složení propylenglykol, alkohol 40%, růžový olej, přírodní aroma
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
Země původu USA
Trvanlivost min. 3–18 měsíců
Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %,
chraňte před přímým slunečním zářením
Balení skleněná lahvička
Úprava parní destilát z čistých květin
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"O aromata jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy, drinku nebo čehokoliv dalšího pár kapkami přírodní aromy s výraznou vůní, než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek aroma a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu. A pokud vám jde o ochucení vlastních výrobků, kde vám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení – přírodní aroma. "

 

Jak se aroma vyrábějí?

Aromata se vyrábějí ze surovin, které jsou tak málo výrazné, že je nejde extrahovat tak snadno jako vanilku. Například, pokud bychom chtěli extrahovat meloun na jednu lahvičku extraktu, nestačil by nám ani plavecký bazén melounu. Proto se pro výrobu aroma nepoužívá klasická extrakce s rozpuštěním v ethanolu, ale látky zodpovědné za vůni se speciální metodou replikují (množí). Jelikož taková aroma má vlastnost rychle se vypařovat, je vložena do hygroskopického (bez vůně a chuti) propylenglykolu, který pohltí vodní páry látky a mění jejich skupenství z páry na hustou tekutinu.

 

Tip

Co tak si svůj zákusek ozdobit krásnými jedlými květy?

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: