Oříšková granola

Ingredience na 12 porcí:
• 150 g ovesných vloček
• 70 g vlašských ořechů
• 70 g kešu v cukru
• 30 g sezamových semínek
• 20 g pšeničných klíčků
• 20 g kokosový cukr
• špetka soli
• 50 g sušených rozinek
• 50 g sušených brusinek
• lžička skořice

POSTUP: Na rozehřáté pánvi si nasucho opražíme ovesné vločky, nahrubo nasekané vlašské ořechy a nahrubo nasekané kešu ořechy v cukru. Smažíme asi 5 minut, dokud vše nezmění barvu. Přidáme sezamová semínka, pšeničné klíčky a smažíme dalších 5 minut. Do vzniklé směsi přidáme špetku soli, cukr a mícháme asi 3 minuty dokud se cukr nerozpustí. Nakonec přidáme skořici, rozinky a brusinky. Vzniklou granolu můžeme podávat s jogurtem, mlékem a je možné ji odložit do vzduchotěsné nádoby na skladování. A zdravou rychlou snídani na další dny máte hotovou.