Pomerančový extrakt

200 Kč 174 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky extraktů si do své kuchyně, určitě najdeš ten nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!

          • stačí jen pár kapek
          • bez přidaných cukrů
          • zvýrazní chuť a vůni Vašich pokrmů

Detailní informace

60ml
Vyprodáno
200 Kč
174 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Pomerančový extrakt

Informace o produktu

Pomerančový extrakt bez pomeranče? U nás to nehrozí. Náš extrakt je totiž vyroben z nejkvalitnějších surovin, které extraktu dodávají pravou pomerančovou chuť. Právě náš dodavatel vybírá své suroviny pečlivě a také ty, které nejsou geneticky modifikované a neobsahují konzervační látky. Extrakty se používají při pečení, ale i nepečený, pro vyzvednutí chuti produktu, aniž narušily jeho strukturu. Jsou vysoce koncentrované, takže průměrně pět - šest kapek nahradí jednu čajovou lžičku čerstvé suroviny.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. vyrobené z přírodních surovin (ne GMO)
  2. 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny
  3. bezlepkové, vhodné pro vegetariány
  4. po přidání nenarušují strukturu produktu
  5. aromatické látky v pomerančích se snadno extrahují do rozpouštědla

 

Základní specifikace
Složení ethanol 90%, přírodní pomerančový olej, voda
Země původu USA
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení skleněná lahvička s kapátkem
Úprava extrakt
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výraznou vůní, než surovinou, která tak silným aromatem nedisponuje a může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu. A pokud Vám jde o ochucení vlastních výrobků, kde Vám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení - přírodní extrakt."

 

Jak se extrakty vyrábějí?

Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce, nebo i vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol - etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek.

 

Použití

  • vyzdvihnutí chuti
  • do pečených koláčů, dortů
  • ale i nepečených
  • do míchaných nápojů, smoothies
  • do zmrzlin

 

Tip

Co tak si svůj zákusek ozdobit chutnou pomerančovou čokoládou?

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: