Ovoce lyofilizované (mrazem sušené)

Nejprodávanější

Jahody lyofilizované (mrazem sušené) plátky 1 image
 
od 167 Kč
(od 145 Kč bez DPH)
Maliny celé lyofilizované 1 image
 
od 161 Kč
(od 140 Kč bez DPH)
MYX Smoothie čtverečky mrazem sušené 1 image
MYX Smoothie
Unikátní Náš produkt
Skladem
0156/100G
 
od 160 Kč
(od 139 Kč bez DPH)
MYX Nastěnka - lyofilizované ovoce 1 image
MYX Nastěnka
Tip Náš produkt
Skladem
0151/100G
 
od 177 Kč
(od 154 Kč bez DPH)
Banán lyofilizovaný plátky 1 image
 
od 139 Kč
(od 121 Kč bez DPH)
MYX Mrazík - lyofilizované ovoce 1 image
MYX Mrazík
Tip Náš produkt
Skladem
0149/100G
 
od 204 Kč
(od 177 Kč bez DPH)
Višně lyofilizované (mrazem sušené) celé 1 image
 
od 139 Kč
(od 121 Kč bez DPH)
Ananas lyofilizovaný 1 image
 
od 177 Kč
(od 154 Kč bez DPH)
Černý rybíz lyofilizovaný 1 image
 
od 83 Kč
(od 72 Kč bez DPH)
Švestky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
 
od 186 Kč
(od 162 Kč bez DPH)
57 položek celkem
Jahody lyofilizované (mrazem sušené) plátky 1 image
Tip
od 145 Kč bez DPH
od 167 Kč
0121/100G
Jahody lyofilizované prášek 1 image
od 145 Kč bez DPH
od 167 Kč
0140/100G
Maliny celé lyofilizované 1 image
Tip
od 140 Kč bez DPH
od 161 Kč
0123/100G
Maliny lyofilizované prášek 1 image
od 166 Kč bez DPH
od 191 Kč
0142/100G
Borůvky lyofilizované (mrazem sušené) prášek 1 image
od 159 Kč bez DPH
od 183 Kč
0145/100G
Borůvky lyofilizované (mrazem sušené) WILD 1 image
od 172 Kč bez DPH
od 198 Kč
0474/100G
Borůvky lyofilizované 1 image
ČR / SK
od 153 Kč bez DPH
od 176 Kč
0105/25G
Dračí ovoce lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
od 171 Kč bez DPH
od 197 Kč
0423/100G
Dračí ovoce lyofilizované prášek 1 image 0458/100G
Kiwi lyofilizované 1 image
od 175 Kč bez DPH
od 201 Kč
0122/100G
Prášek z mrazem sušeného kiwi 1 image
126 Kč bez DPH
145 Kč
0141/100G
Zázvor lyofilizovaný prášek z ČR 1 image
ČR / SK
0139/100G
Banán lyofilizovaný plátky 1 image
od 121 Kč bez DPH
od 139 Kč
0104/100G
Banán lyofilizovaný prášek 1 image 0143/100G
MYX Dragon 1 image
Náš produkt
MYX Dragon
Skladem
od 167 Kč bez DPH
od 192 Kč
0452/100G
MYX ovocný prášek 1 image
126 Kč bez DPH
145 Kč
0144/100G
MYX Mrazík - lyofilizované ovoce 1 image
Tip Náš produkt
od 177 Kč bez DPH
od 204 Kč
0149/100G
MYX Mrazík + MYX Nastěnka 1 image
Náš produkt
–10 %
272 Kč bez DPH
313 Kč
0597/2X100G
MYX Mrazík prášek 1 image
158 Kč bez DPH
182 Kč
0519/100G
MYX Nastěnka - lyofilizované ovoce 1 image
Tip Náš produkt
od 154 Kč bez DPH
od 177 Kč
0151/100G
MYX Nastěnka prášek 1 image
139 Kč bez DPH
160 Kč
0518/100G
MYX Smoothie čtverečky mrazem sušené 1 image
Unikátní Náš produkt
od 139 Kč bez DPH
od 160 Kč
0156/100G
MYX Smoothie prášek 1 image
148 Kč bez DPH
170 Kč
0514/100G
MYX Smoothie + MYX Dragon 1 image
Náš produkt
–10 %
291 Kč bez DPH
335 Kč
0598/2X100G
Lyofilizované smoothie čtverečky banánové 1 image
od 141 Kč bez DPH
od 162 Kč
0134/100G
Lyofilizované smoothie čtverečky jahodové 1 image
od 158 Kč bez DPH
od 182 Kč
0132/100G
Lyofilizované smoothie čtverečky rybízové 1 image
od 144 Kč bez DPH
od 166 Kč
0133/100G
Goji mrazem sušená 1 image
od 339 Kč bez DPH
od 390 Kč
0113/100G
Granátové jablko lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
Unikátní
od 135 Kč bez DPH
od 155 Kč
0114/100G
Ostružiny mrazem sušené JUMBO 1 image
od 126 Kč bez DPH
od 145 Kč
0448/100G
Aronie lyofilizovaná z ČR 1 image
od 130 Kč bez DPH
od 150 Kč
0103/25G
Brusinky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
od 180 Kč bez DPH
od 207 Kč
0116/100G
Dýně lyofilizovaná (mrazem sušená) kousky 1 image 0498/200G
Švestky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
od 162 Kč bez DPH
od 186 Kč
0135/100G
Mandarinky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
Unikátní
od 172 Kč bez DPH
od 198 Kč
0468/100G
Višně lyofilizované (mrazem sušené) celé 1 image
od 121 Kč bez DPH
od 139 Kč
0137/100G
Mango lyofilizované 1 image
od 224 Kč bez DPH
od 258 Kč
0124/100G
Mango lyofilizovane (mrazem sušené) plátky 1 image
od 202 Kč bez DPH
od 232 Kč
0482/100G
Ananas lyofilizovaný 1 image
od 154 Kč bez DPH
od 177 Kč
0498/100G
Kokos kousky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image 3146/100
Meruňky lyofilizované 1 image
od 196 Kč bez DPH
od 225 Kč
0126/100G
Rakytník lyofilizovaný z ČR 1 image
ČR / SK
od 148 Kč bez DPH
od 170 Kč
0130/25G
Avokádo lyofilizované (mrazem sušené) kostičky 1 image
Unikátní
od 474 Kč bez DPH
od 545 Kč
0483/100G
Černý rybíz lyofilizovaný 1 image
od 72 Kč bez DPH
od 83 Kč
0109/100G
Černý rybíz lyofilizovaný (mrazem sušený) prášek 1 image 0481/100G
Černý rybíz v dračí čokoládě 1 image
Náš produkt
od 242 Kč bez DPH
od 278 Kč
0551/500G
Maliny v malinové čokoládě 1 image
Náš produkt
od 318 Kč bez DPH
od 366 Kč
0550/500G
Mango lyofilizované (mrazem sušený) prášek 1 image
Novinka
od 177 Kč bez DPH
od 204 Kč
0636/100G
MYX Dino 1 image
Náš produkt
MYX Dino
Skladem
od 253 Kč bez DPH
od 291 Kč
0549/500G
co nevidět nás nafotí
142 Kč bez DPH
163 Kč
0517/100G
co nevidět nás nafotí
158 Kč bez DPH
182 Kč
0515/100G
co nevidět nás nafotí
144 Kč bez DPH
166 Kč
0516/100G

423_jahody-lyofilizovane--mrazom-susene--platky-1-image

Ovoce mrazem sušené

"Lyofilizované ovoce" zní jako jídlo z budoucnosti.
Co to vůbec je a jak se takové ovoce vyrábí?

Chci se dozvědět více

 

Co je to ta lyofilizace?

Lyofilizace, (jinak i freeze drying) je proces, kdy dochází k vysušení přirozené přítomné vody v produktu, ale místo vysokých teplot, se používají vysoké mrazírenské teploty a snížený tlak. Takovým způsobem dochází k úplnému odstranění vody z potraviny.

 

Proč právě lyofilizované ovoce?

  1. zachovává si původní strukturu a barvu
  2. taktéž i chuť a vůni
  3. křupavá konzistence
  4. nepřidává se k nim žádný cukr
  5. díky lyofilizaci si ovoce zanechává původní nutriční vlastnosti
  6. jsou RAW (protože teplota 42 °C nebyla překročená)
  7. jsou snadno skladovatelné
  8. možná rehydratace vodou do původního stavu
  9. mají nízkou hmotnost
  10. dlouhá trvanlivost

 

Jak ho použít?

  • vhodné jen tak jako snack 
  • do smoothies, ovesných kaší či cereálií
  • tím, že jsou vysušené a mají křupavou texturu, tak mohou být jednoduše rozemleté na prášky
  • do koláčů a dortu
  • do polev, zmrzlin

1602_myx-mrazik-lyofilizovane-ovoce-1-image