Ovoce lyofilizované (mrazem sušené)

Nejprodávanější

Jahody lyofilizované (mrazem sušené) plátky 1 image
 
od 164 Kč
(od 143 Kč bez DPH)
Maliny celé lyofilizované 1 image
 
od 159 Kč
(od 138 Kč bez DPH)
MYX Smoothie čtverečky mrazem sušené 1 image
MYX Smoothie
Unikátní
Skladem
 
od 168 Kč
(od 146 Kč bez DPH)
MYX Nastěnka - lyofilizované ovoce 1 image
MYX Nastěnka
Tip
Skladem
 
od 177 Kč
(od 154 Kč bez DPH)
MYX Dino 1 image
MYX Dino
Skladem
 
od 309 Kč
(od 269 Kč bez DPH)
Černý rybíz lyofilizovaný 1 image
 
od 82 Kč
(od 71 Kč bez DPH)
Banán lyofilizovaný plátky 1 image
 
od 138 Kč
(od 120 Kč bez DPH)
Višně lyofilizované (mrazem sušené) celé 1 image
 
od 138 Kč
(od 120 Kč bez DPH)
Ananas lyofilizovaný 1 image
 
od 176 Kč
(od 153 Kč bez DPH)
Ostružiny mrazem sušené JUMBO 1 image
 
od 144 Kč
(od 125 Kč bez DPH)
56 položek celkem
Jahody lyofilizované prášek 1 image
od 162 Kč bez DPH
od 186 Kč
Maliny celé lyofilizované 1 image
Tip
od 138 Kč bez DPH
od 159 Kč
Maliny lyofilizované prášek 1 image
od 165 Kč bez DPH
od 190 Kč
Dračí ovoce lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
od 171 Kč bez DPH
od 197 Kč
Kiwi lyofilizované 1 image
od 173 Kč bez DPH
od 199 Kč
Banán lyofilizovaný plátky 1 image
od 120 Kč bez DPH
od 138 Kč
MYX Dragon 1 image
MYX Dragon
Skladem
od 176 Kč bez DPH
od 202 Kč
MYX ovocný prášek 1 image
125 Kč bez DPH
144 Kč
MYX Mrazík - lyofilizované ovoce 1 image
Tip
od 177 Kč bez DPH
od 204 Kč
MYX Mrazík + MYX Nastěnka 1 image
–10 %
272 Kč bez DPH
313 Kč
MYX Mrazík prášek 1 image
157 Kč bez DPH
181 Kč
MYX Nastěnka - lyofilizované ovoce 1 image
Tip
od 154 Kč bez DPH
od 177 Kč
MYX Nastěnka prášek 1 image
137 Kč bez DPH
158 Kč
MYX Smoothie čtverečky mrazem sušené 1 image
Unikátní
od 146 Kč bez DPH
od 168 Kč
MYX Smoothie prášek 1 image
146 Kč bez DPH
168 Kč
Lyofilizované smoothie čtverečky banánové 1 image
od 140 Kč bez DPH
od 161 Kč
Lyofilizované smoothie čtverečky jahodové 1 image
od 157 Kč bez DPH
od 181 Kč
MYX Smoothie + MYX Dragon 1 image
–10 %
291 Kč bez DPH
335 Kč
Lyofilizované smoothie čtverečky rybízové 1 image
od 143 Kč bez DPH
od 164 Kč
Goji mrazem sušená 1 image
od 386 Kč bez DPH
od 444 Kč
Ostružiny mrazem sušené JUMBO 1 image
od 125 Kč bez DPH
od 144 Kč
Aronie lyofilizovaná z ČR 1 image
od 130 Kč bez DPH
od 150 Kč
Brusinky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
od 178 Kč bez DPH
od 205 Kč
Švestky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image
od 161 Kč bez DPH
od 185 Kč
Višně lyofilizované (mrazem sušené) celé 1 image
od 120 Kč bez DPH
od 138 Kč
Mango lyofilizované 1 image
od 223 Kč bez DPH
od 256 Kč
Mango lyofilizovane (mrazem sušené) plátky 1 image
od 200 Kč bez DPH
od 230 Kč
Ananas lyofilizovaný 1 image
od 153 Kč bez DPH
od 176 Kč
Meruňky mrazem sušené 1 image
od 194 Kč bez DPH
od 223 Kč
Akční MEGA balíček krabička + 4x MYX 1 image
–15 %
873 Kč bez DPH
1 004 Kč
Černý rybíz v dračí čokoládě 1 image
Novinka
od 242 Kč bez DPH
od 278 Kč
co nevidět nás nafotí
141 Kč bez DPH
162 Kč
co nevidět nás nafotí
157 Kč bez DPH
181 Kč
co nevidět nás nafotí
143 Kč bez DPH
164 Kč
Maliny v malinové čokoládě 1 image
Novinka
od 318 Kč bez DPH
od 366 Kč
MYX Dino 1 image
MYX Dino
Skladem
od 269 Kč bez DPH
od 309 Kč

Informace o lyofilizovaném ovoci (mrazem sušené)

#zobrazitvice#

 

Co je to mrazem sušené ovoce? 

= vzniká pomocí tzv. “lyofilizace”, proto mu říkáme lyofilizované ovoce. Lyofilizované ovoce si zachovává kolem 90 % původních charakteristik (tvar, barvu, aroma a hlavně nejvyšší možný podíl vitamínů a všech minerálů). Vysoký obsah vlákniny.

Proč existuje lyofilizované ovoce? 

  • praktická stránka 
  • uchovávání potravin a zachování živin 
  • můžete si dopřát plnou chuť ovoce i v zimě

            bobule

Co je to lyofilizace? 

  • ovoce je sušeno hlubokým mrazem a za velmi nízkého tlaku. To způsobí, že voda z ovoce sublimuje neboli voda se mění v páru a nemrzne. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu (až 2 roky)
  • díky tomuto procesu je zachována jak původní struktura, tak i chuť, všechny minerály a vitamíny, které jsou v daných potravinách obsaženy
  • takto vysušené potraviny jsou oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru

Výhody mrazem sušeného (lyofilizovaného) ovoce

  • chuť a vůně je mnohem lepší než u ovoce sušeného teplem
  • jsou zachovány vitamíny a minerály
  • barva a podoba je téměř stejná jako u čerstvého ovoce
  • bezkonkurenční chuť přírodního ovoce bez přidaných chemikálií, aditiv a cukru
  • po namočení nasákne vodu a je opět jako čerstvě utržené

Děti ho milují

  • skvělá zdravá svačinka
  • dětem se líbí, jak je barevné a křupavé
  • zkuste jim dát do ručky ovocné Smoothie čtverečky a uvidíte 

            malina(1)   granatjablko   IMG_4618

Použití mrazem sušeného ovoce

  • jako přírodní barvivo (koktejly, dezerty, apod.) 
  • na pečení, např. na koláč  stačí jen namočit do vody, či alkoholu (rumu, griotky) a následně jej přidat do receptu
  • do čaje nebo horkých nápojů.
  • rozemleté na prášek jako příchuť do koktejlů, jogurtů, ale i na pleťové masky

Proč je lyofilizované ovoce tak drahé?  

  • lyofilizované ovoce má lehkou hmotnost (neobsahuje vodu), ale objemově zůstává stejné
  • na 100 g lyofilizovaného ovoce připadá cca 1 kg ovoce čerstvého
  • uchovává výživovou hodnotu do budoucnosti