Ač se nám může zdát, že loupané ořechy jsou lepší, je nutné říci, že zdání může klamat. Ořechová slupka totiž ukrývá důležité nutriční látky, o něž se jejím odstraněním připravujeme. Například ve slupce mandlí se nacházejí tělu prospěšné flavonoidy, které mohou přispívat správné funkci imunitního systému. Často to navíc bývá právě slupka, která ořechům dodává jejich charakteristickou chuť. Vyzkoušejte naše loupané kešu a kešu ořechy se slupkou a přesvědčte se sami.