Mochyně sušená z Kolumbie

Detailní popis produktu

Mochyně sušená z Kolumbie

Informace a výživové hodnoty 

Připravili jsme si pro Vás mochyni. Ta se v dnešní době považuje za relativně vzácnou potravinu, která je těžko dohledatelná v supermarketech. Je jedinečná díky její jemně kyselkavé chuti a vůni připomínající ananas. Pokud hledáte jemně kyselý prvek, který ochutí Vaši snídaňovou kaši či Váš lahodný dezert, mochyně Vám rozhodně nesmí doma chybět.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. tvarem připomínají lampióny - tento dojem posiluje i jejich krásná zářivá barva
2. ze zralých plodů se vyrábějí výborné marmelády
3. z jedné rostliny lze získat až 2 kg plodů
4. používá se běžně jako dekorace - zdobí např. gurmánské masové pokrmy, koktejly, sklenice
5. musí se brát ohled na to, aby plody byly dozrálé, jinak by mohly být pro tělo toxické

 

 

Poznámka nákupčího

Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní. 

Jak se mochyně pěstuje?

Mochyně peruánská má velké listy a hojně větví, tedy vypadá spíše jako keř. Můžete ji pěstovat jak na zahradě, tak v prostorné nádobě na balkoně. Jediná podmínka je, aby měla dostatek sluníčka. "Lampion" - jinak nazývaný plášť nebo kalich, chrání plod a je nejdříve zelený. Po dozrání zežloutne a bobule uvnitř dozraje do žlutooranžové barvy. Následně nám zůstávají bobule velké zhruba 2-5 cm, které můžeme začít konzumovat.

Použití

• zdravé mlsání
• do jogurtů nebo müsli
• vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
• příprava a zdobení dezertů
• výroba marmelád

Tip

Zabalte si mochyni do produktivní krabičky a můžete ji mít vždy a všude po ruce!