Mochyně sušená z Kolumbie
Související produkty
Detailní popis produktu
Mochyně sušená z Kolumbie
Informace a výživové hodnoty
Připravili jsme si pro vás mochyni. Ta se v dnešní době považuje za relativně vzácnou potravinu, která je těžko dohledatelná v supermarketech. Je jedinečná díky její jemně kyselkavé chuti a vůni připomínající ananas. Pokud hledáte jemně kyselý prvek, který ochutí vaši snídaňovou kaši či lahodný dezert, mochyně vám rozhodně nesmí doma chybět.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Tvarem připomínají lampióny – tento dojem posiluje i jejich krásná zářivá barva.
- Ze zralých plodů se vyrábějí výborné marmelády.
- Z jedné rostliny lze získat až 2 kg plodů.
- Používá se běžně jako dekorace – zdobí např. gurmánské masové pokrmy, koktejly, sklenice.
- Musí se brát ohled na to, aby plody byly dozrálé, jinak by mohly být pro tělo toxické.
| Složení | 100 % sušená mochyně (bez přidaných látek) |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Kolumbie |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Úprava | sušená mochyně Peruánská |
| Velikost | nespecifikované |
| Obchodní třída | prémiová kvalita |
| Odrůda | nespecifikované |
Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.
Jak se mochyně pěstuje?
Mochyně peruánská má velké listy a hojně větví, tedy vypadá spíše jako keř. Můžete ji pěstovat jak na zahradě, tak v prostorné nádobě na balkoně. Jediná podmínka je, aby měla dostatek sluníčka. „Lampion“ – jinak nazývaný plášť nebo kalich, chrání plod a je nejdříve zelený. Po dozrání zežloutne a bobule uvnitř dozraje do žlutooranžové barvy. Následně nám zůstávají bobule velké zhruba 2–5 cm, které můžeme začít konzumovat.
Tip
Zabalte si mochyni do produktivní krabičky a budete ji mít vždy a všude po ruce!
Proč nesíříme ovoce, se dozvíte v našem článku.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 1426 kJ / 338 kcal |
| Tuky | 3,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 58,6 g |
| z toho cukry | 31,4 g |
| Vláknina | 15,7 g |
| Bílkoviny | 9,9 g |
| Sůl | 0 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Sodík | 89 mg |
| Železo | 5,51 mg |
| Vápník | 9 mg |
| Vitamín C | 11 mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lenka