Mochyně sušená
Související produkty
Detailní popis produktu
Mochyně sušená
Informace a výživové hodnoty
Připravili jsme si pro vás mochyni. Ta se v dnešní době považuje za relativně vzácnou potravinu, která je těžko dohledatelná v supermarketech. Je jedinečná díky její jemně kyselkavé chuti a vůni připomínající ananas. Pokud hledáte jemně kyselý prvek, který ochutí vaši snídaňovou kaši či lahodný dezert, mochyně vám rozhodně nesmí doma chybět.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Tvarem připomínají lampióny – tento dojem posiluje i jejich krásná zářivá barva.
- Ze zralých plodů se vyrábějí výborné marmelády.
- Z jedné rostliny lze získat až 2 kg plodů.
- Používá se běžně jako dekorace – zdobí např. gurmánské masové pokrmy, koktejly, sklenice.
- Musí se brát ohled na to, aby plody byly dozrálé, jinak by mohly být pro tělo toxické.
Poznámka nákupčího
Jak se mochyně pěstuje?
Mochyně peruánská má velké listy a hojně větví, tedy vypadá spíše jako keř. Můžete ji pěstovat jak na zahradě, tak v prostorné nádobě na balkoně. Jediná podmínka je, aby měla dostatek sluníčka. „Lampion“ – jinak nazývaný plášť nebo kalich, chrání plod a je nejdříve zelený. Po dozrání zežloutne a bobule uvnitř dozraje do žlutooranžové barvy. Následně nám zůstávají bobule velké zhruba 2–5 cm, které můžeme začít konzumovat.
Tip
Zabalte si mochyni do sváčonosiče a budete ji mít vždy a všude po ruce!
Proč nesíříme ovoce, se dozvíte v našem článku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené ovoce přírodní |
|---|---|
| Dieta: | RAW, Bez lepku, Vegan, Bez laktózy, SCD |
| Surovina: | Mochyně |
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | mochyně sušená |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu: | Kolumbie |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | - |
| Úprava: | sušená mochyně peruánská |
| Obchodní třída: | Premium |
| Odrůda: | - |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | 1426 kJ / 338 kcal |
| Tuky: | 3,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
| Sacharidy: | 58,6 g |
| z toho cukry: | 31,4 g |
| Vláknina: | 15,7 g |
| Bílkoviny: | 9,9 g |
| Sůl: | 0 g |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | - |
| Železo: | 3,86 mg |
| Hořčík: | - |
| Fosfor: | - |
| Draslík: | - |
| Sodík: | - |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | 8,6 mg |
| Vitamín B6: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lenka