Mleté vařené hovězí lyofilizované

1 564 Kč 1 360 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Stačí mě zalít horkou vodou a během chvilky jsem jako čerstvé! Uvařili mě, následně lyofilizovali a zabalili do plechovky. Díky tomuto procesu mám trvanlivost, kterou mi může čerstvé maso jen závidět.

          • stačí přidat vodu a za pár minut je pokrm hotov
          • chutné jídlo, které si můžete připravit kdykoli a kdekoli
          • až 24 porcí v jednom balení

Detailní informace

800g
Skladem
1 564 Kč
1 360 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mleté vařené hovězí lyofilizované

Informace a výživové hodnoty 

Pokud potřebujete nakrmit velikou skupinu nebo si chcete vzít maso s sebou na cesty, ale bojíte se, že by se zkazilo, využijte naše mleté hovězí. Každá plechovka poskytuje dostatek masa pro 24 osob a může vám pomoci rychle a efektivně přidat do jakéhokoliv jídla další bílkoviny. Příprava je neuvěřitelně jednoduchá: stačí přidat vodu libovolné teploty (1800 ml na 600 g) a počkat. Díky obsaženým sacharidům a bílkovinám je to neuvěřitelně všestranný pokrm, který si můžete vychutnat kdykoli během dne. Je to fantastické jídlo pro kohokoli, kdo se chce předzásobit potravinami nebo se jen ujistit, že je připraven na nečekané situace. Každé jídlo se před lyofilizací vaří, což pomáhá snižovat celkovou hmotnost a usnadňuje skladování potravin. Ideální pro ty, kteří chtějí zajistit, aby měli v každé situaci přístup k vydatnému jídlu. Balení je znovuuzavíratelné, takže se po otevření nemusíte bát, že se obsah rychle zkazí.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou při lyofilizaci zachovány.
  2. Výrobek má dlouhou trvanlivost.
  3. Je předpřipravené a nakrájené na kousky.
  4. Maso je ve znovuuzavíratelném balení.
  5. Připravíte ho rychle s minimem námahy.

Základní specifikace
Složení 100% hovězí mleté maso
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku a SO₂.
Země původu Velká Británie
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování Skladujte do 15 °C a 0% vlhkosti vzduchu.
Balení znovuuzavíratelná plechovka
Úprava lyofilizované maso
Velikost 800 g 
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

„Mrazem sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, lyofilizované suroviny můžeme mít celý rok ve stejné kvalitě.“

 

Jak se suroviny suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

 

Tip

Vyzkoušejte přidat i mrazem sušenou zeleninu.

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2393 kJ / 572 kcal
Tuky 37 g
z toho nasycené mastné kyseliny 12 g
Sacharidy 0,81 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 77 g
Sůl 0,27 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník  mg
Železo  mg
Hořčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: