Prodejny jsou otevřeny každý všední den 9:00-18:00 a v sobotu 9:00-12:00. Moc se na vás těšíme!

Mandlová mouka Extra Fine

332 Kč 289 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Pokud chceš mít piškot jemný jako hedvábí a nadýchaný jako obláček, jsem tu pro Tebe! Pečení se mnou bude bez chybičky a jen se rozplynu na jazyku.

          • skvělá bezlepková, nízkosacharidová náhrada mouky
          • z loupaných mandlí – neobsahuje slupky
          • dodá ořechový nádech všem dezertům

Detailní informace

1kg
Skladem
332 Kč
289 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mandlová mouka Extra Fine

Informace a výživové hodnoty 

Přinášíme vám jemně namletou mouku z mandlí Marcona. Tato odrůda pochází ze Španělska. Mandle jsou sladké a mají vysokou kvalitu. Víme, že nemáte čas na mletí ořechů, a tak jsme je připravili přímo pro vás. Jemně namleté ​​ořechy pro rychlé a snadné použití. Mouka obsahuje pouze přírodní jádra mandlí. Navíc jsou pomleté ​​bez slupky, takže mají i krásnou mandlovou barvu bez jiných nežádoucích příměsí. Vhodná je pro profesionály, stejně jako pro domácí kuchtíky. Pokud však hledáte perfektní mouku na makronky, zvolte naši druhou, perfektně namletou mandlovou mouku, která je na makronky přímo stvořená!

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Existuje více než 30 druhů mandlí pěstovaných komerčně.
  2. Bezlepková a navíc zdravější alternativa klasické mouky.
  3. Neobsahuje žádná další aditiva.
  4. Známe dva druhy mandlí – hořké a sladké.
  5. Jemně mletá z loupaných mandlí (bez slupky).

 

Základní specifikace
Složení 100% pomleté přírodní mandle
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2
Země původu USA
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu,
chraňte před přímým slunečním zářením
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost nespecifikováno
Úprava jemně mletá mouka
Obchodní třída nespecifikováno
Odrůda Marcona

 

 
Jaké mandle známe?

Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dozvíte v našich článcích.

 

Tip

Pečete koláč s naší moukou? Co tak tomu dodat tu pravou mandlovou chuť a vůni a přidat i jádra mandlí nahoru či mandlovou pastu do krému?

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2657,3 kJ / 653,3 kcal
Tuky 51,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g
Sacharidy 18,6 g
z toho cukry 4,2 g
Vláknina 10 g
Bílkoviny 20,4 g
Sůl 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 236 mg
Železo 3,57 mg
Draslík 679 mg
Vitamín E 26 mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: