Mandlová mouka Extra Fine

332 Kč 289 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Pokud chceš mít piškot jemný jako hedvábí a nadýchaný jako obláček, jsem tu pro Tebe! Pečení se mnou bude bez chybičky a jen se rozplynu na jazyku.

          • skvělá bezlepková, nízkosacharidová náhrada mouky
          • z loupaných mandlí – neobsahuje slupky
          • dodá ořechový nádech všem dezertům

Detailní informace

1kg
Skladem
332 Kč
289 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mandlová mouka Extra Fine

Informace a výživové hodnoty 

Přinášíme vám jemně namletou mouku z mandlí až z Kalifornie. Mandle jsou sladké a mají vysokou kvalitu. Namleté ​​na jemno pro rychlé a snadné použití. Mouka obsahuje pouze přírodní jádra mandlí. Navíc jsou pomleté ​​bez slupky, takže mají i krásnou mandlovou barvu bez jiných nežádoucích příměsí. Vhodná je pro profesionály, stejně jako pro domácí kuchtíky. Pokud však hledáte perfektní mouku na makronky, zvolte naši druhou, perfektně namletou mandlovou mouku, která je na makronky přímo stvořená!

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Extra jemně mletá, není nejlepší volbou pro výrobu makronek.
  2. Bezlepková a navíc zdravější alternativa klasické mouky.
  3. Neobsahuje žádná další aditiva.
  4. Ideální pro bezlepkové dorty, piškoty nebo cukroví.
  5. Jemně mletá z loupaných mandlí (bez slupky).
 
Jaké mandle známe?
 

Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dozvíte v našich článcích.

 

Tip

Pečete koláč s naší moukou? Co tak tomu dodat tu pravou mandlovou chuť a vůni a přidat i jádra mandlí nahoru či mandlovou pastu do krému?

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní ořechy
Dieta: Keto, Bez lepku, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD
Surovina: Mandle
Základní specifikace: #oddelovac#
Složení: mandle jádra mletá
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu: USA
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení: -
Velikost: -
Úprava: mouka
Obchodní třída: -
Odrůda: -
Makroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Energetická hodnota: 2423 kJ / 603 kcal
Tuky: 54 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,59 g
Sacharidy: 10 g
z toho cukry: 4,7 g
Vláknina: 12 g
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 0,002 g
Mikroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Vápník: 236 mg
Železo: 3,28 mg
Hořčík: 268 mg
Fosfor: 481 mg
Draslík: 659 mg
Sodík: 19 mg
Zinek: 2,97 mg
Měď: 1,02 mg
Selen: -
Vitamín C: -
Vitamín B6: -

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: