Mandle ve slaném karamelu
Související produkty
Detailní popis produktu
Mandle ve slaném karamelu
Informace a výživové hodnoty
Dovezli jsme kvalitní mandle z Ameriky, ale to není všechno! Cestou jsme je v Nizozemsku nechali navléct do úžasně křupavé a sladké krusty. Ze začátku je chuť sladká, ale ke konci vás překvapí špetka slanosti. Po karamelové chuti vylepšené solí zapomenete, že mají mandle slupku. Užijete si jen plnou chuť výborně zkombinovaných ingrediencí. Tento křupavý obal zanechává mandle stále jemné, lahodné a plné chuti. Navíc jsou pražené na sucho, čili bez oleje, takže žádné kila navíc!
5 věcí, které jste o této surovině nevěděli
- Pod krustou se schovává loupané americká mandle.
- Trvá tři týdny, než se z USA dostane do Nizozemska.
- Sůl podtrhuje chuť karamelu.
- Báječná náhrada nezdravých sladkostí.
- Jsou pražené na sucho bez oleje.
Jaké mandle známe?
Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Hořké mandle obsahují velké množství amygdalinu, který je právě ve velkých množstvích pro tělo škodlivý, proto většinou v nabídce najdete pouze ty sladké, které amygadlinu obsahují jen trochu nebo vůbec. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku.
Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dočtete v našich článcích.
Tip
Ohrom své přátele. Zabal mandle do sváčonosiče a vezmi je s sebou na piknik!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 2450 kJ / 590 kcal |
| Tuky | 42,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,8 g |
| Sacharidy | 32,6 g |
| z toho cukry | 24,9 g |
| Vláknina | 5,7 g |
| Bílkoviny | 16,5 g |
| Sůl | 1,86 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | mg |
| Železo | mg |
| Draslík | mg |
| Měď | mg |
| Hořčík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín E | mg |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sladké pražené ořechy |
|---|---|
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | mandle jádra 76 %, cukr 22 %, mořská sůl Celtic 2 % |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | 23 / 25 |
| Úprava: | pražené mandle |
| Obchodní třída: | - |
| Odrůda: | Carmel |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | 2450 kJ / 590 kcal |
| Tuky: | 42,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 2,8 g |
| Sacharidy: | 32,6 g |
| z toho cukry: | 24,9 g |
| Vláknina: | 5,7 g |
| Bílkoviny: | 16,5 g |
| Sůl: | 1,86 g |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | - |
| Železo: | - |
| Hořčík: | - |
| Fosfor: | - |
| Draslík: | - |
| Sodík: | - |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | - |
| Vitamín B6: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Julija
Kateřina M.
Alena
Vladimíra Říhová
Ondřej Kramář
Tereza
Radka
Jolana Demková
Anna
Kateřina Trnková
Radka
Gabriela Vránková
Eva
Jana V.
Monika Bauerová
Jana Šrailová
Lucie
Filip