Mandle ve slaném arašídovém karamelu

od 290 Kč od 252 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Zahrajeme si hru, co Ty na to? Co se skrývá pod naší čokoládovou krustou? Mandle ve slaném karamelu přece! A co Tě to v té mléčné čokoládě tahá za chuťové pohárky? To se podrž, arašídová pasta a salko!

Detailní informace

500g
Skladem
290 Kč
252 Kč bez DPH
3kg
Skladem
1 628 Kč
1 416 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mandle ve slaném arašídovém karamelu

Informace a výživové hodnoty 

Jsou jemné i křupavé, sladké i slané. Vzali jsme naše mandle ve slaném karamelu a obalili je v mléčné čokoládě. Něco tomu ale chybělo, chtěli jsme jedinečnou chuť plnou oříškových tónů a sladké mléčné čokolády. Přidali jsme proto do čokolády arašídovou pastu, která krásně zvýrazní chuť mandlí a špetkou soli jsme to dotáhli k dokonalosti. Čokoláda se nám však zdála být málo sladká, tak co s tím? Nechtěli jsme tam přidávat obyčejný cukr, který by narušil krémovou konzistenci čokolády. Tak padla myšlenka na smetanové Salko a fungovalo to perfektně! Čokoládová krusta se díky tomu jemně rozplývá na jazyku, je příjemně sladká a krémová a krásně si notuje s ořechy. Chutnají jako zákusek, to musíte ochutnat!

 

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

  1. Mandle jsou pražené na sucho bez oleje.
  2. Sůl podtrhuje chuť čokolády a zvýrazňuje karamel.
  3. Mléčná čokoláda je vyrobena v České republice. 
  4. Pod čokoládou se schovává mandle ve slaném karamelu.
  5. Obalit jednu várku v čokoládě trvá až 4 hodiny.  

Základní specifikace
Složení mandle, arašídy, salko, cukr, mořská sůl, kakaový prášek, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země výroby Česká Republika
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování Skladujte do 15 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %.
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost nespecifikované
Úprava pražené mandle
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

Poznámka nákupčího

„Mandle ve slaném karamelu máme v nabídce už dlouho a přestože jsou výborné, k pocitu hřešení mi tam stále něco chybělo. Inspiroval jsem se v amerických sladkostech s arašídovým máslem a čokoládou. Ta sladko-slaná chuť a krémové tóny jsou přesně tím, co z našich mandlí dělá něco unikátního pro český a slovenský trh! Do mléčné čokolády jsme přidali arašídovou pastu pro výraznější ořechové aroma a Salko, které mi evokuje sladkou, jemnou a smetanovou chuť, kterou mám s karamelem spojenou od dětství. Teď jsou perfektní!“
 
 
Jaké mandle známe?

Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Hořké mandle obsahují velké množství amygdalinu, který je pro tělo ve velkých množstvích škodlivé, proto většinou v nabídce najdete pouze ty sladké, které amygadlín obsahují jen trochu, nebo vůbec. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou i bez ní, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo dokonce jako mouku. Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dozvíte v našich článcích.

 

Tip

Řešíte věčně dilema, zda je lepší karamel či čokoláda? Vyzkoušejte karamelovou 32% čokoládu!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2368 kJ / 568 kcal
Tuky 38,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 11,6 g
Sacharidy 42,5 g
z toho cukry 37,3 g
Vláknina 3,6 g
Bílkoviny 12,4 g
Sůl 0,85 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Železo  mg
Draslík  mg
Měď  mg
Hořčík  mg
Sodík  mg
Vitamín E  mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: