Mandle uzené z Holandska

Detailní popis produktu

Mandle uzené z Holandska

Informace a výživové hodnoty 

Dovezli jsme kvalitní mandle z Nizozemska, ale tyto jsou trochu jiné. Perfektně se hodí k ostatním uzeninám na stůl nebo jen tak na mlsání k telce. Většinou se ořechy praží na oleji, ale tyto mandle jsou výjimečné a jsou pražené na sucho, bez kapky oleje. Kromě soli v nich nenajdete ani žádné konzervační látky a jiné přísady. Jsou pěkně vyuzené a strčí do kapsy nejednu klobásku. Uzeniny stranou, tyto mandle chutnají stejně, a přitom jsou uvnitř stále jemné a krémové.

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

1. Je skvělou alternativou chipsů a snacků.
2. Je pražená na sucho bez oleje.
3. Základem je kvalitní mandle.
4. Skvěle doplní sýry a uzeniny.
5. Mandle působí jako přírodní antioxidant.

Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku.
Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dočtete v našich článcích.

Tip

Uzené mandle najdete také v MYXU SALTY!