Mandle uzené
Související produkty
Detailní popis produktu
Mandle uzené
Informace a výživové hodnoty
Kvalitní americké mandle v Nizozemsku pořádně vyudili. Pevná a křupavá jádra si zachovala typicky jemnou mandlovou chuť, ve které je cítit uzený nádech, který podtrhuje lehká slanost. A ta vůně! Úplně jako vytažené z udírny. Perfektně se hodí na talíř s uzeninami a sýrem, ale i jen tak na mlsání k telce. V Holandsku zkrátka umí i jiné věci, než jen sýry. Přesvědčte se sami.
5 věcí, které jste o této surovině nevěděli
- Uzené mandle jsou skvělou alternativou chipsů a snacků.
- Najdete je také v MYXu Salty.
- Kvalitní neloupané americké mandle.
- Hodí se k sýrům a uzeninám.
- Mandle působí jako přírodní antioxidant.
Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku.
Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dočtete v našich článcích.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OŘECHY A SEMÍNKA |
|---|---|
| Chuť: | Slaná |
| Aditiva: | Bez umělých barviv |
| Dieta: | Bez lepku, Bez laktózy |
| Surovina: | Mandle |
| Zpracování: | Neloupané, Pražené |
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | mandle jádra neloupaná pražená 90,9 %, slunečnicový olej 5,5 %, uzený prášek 3,6 % (kouřové aroma, sůl, dextróza, řepkový olej, maltodextrin, protispékavá látka oxid křemičitý, zvlhčující látka mléčnan vápenatý, emulgátor arabská guma) |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | 23 / 25 |
| Úprava: | pražené mandle |
| Obchodní třída: | - |
| Odrůda: | - |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | 2560 kJ / 611 kcal |
| Tuky: | 52,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,2 g |
| Sacharidy: | 10,5 g |
| z toho cukry: | 5,5 g |
| Vláknina: | 9,9 g |
| Bílkoviny: | 20,3 g |
| Sůl: | 1,94 g |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | - |
| Železo: | - |
| Hořčík: | - |
| Fosfor: | - |
| Draslík: | - |
| Sodík: | 774 mg |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | - |
| Vitamín B6: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jitka
Petra