Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8188x přečteno
Makadamové ořechy třída 1
Přispěchal jsem za Tebou až z nejjižnější části Afriky, kousek od Mysu Dobré naděje. A stálo to zato! Jsem ten nejzdravější, křupavý, máslový ořech se smetanovými tóny, kterému prostě neodoláš.
⚠️ Zachraň surovinu s končícím datem minimální trvanlivosti! Čím kratší trvanlivost, tím větší sleva – až do 50 %. Pouze do vyprodání zásob.
- druhá největší velikost na trhu
- nízký glykemický index
- mononenasycené mastné kyseliny
Makadamové ořechy třída 1
Informace o produktu
Dopřejte si druhé největší makadamy, které lze na trhu sehnat. Kromě ohromující velikosti se vyznačují svou krémovou barvou a sametově jemnou, sladkou chutí. Samotné ořechy jsou mastné, protože obsahují až 77 % tuku. Ale nebojte se, pokud nesníte celý balík na posezení, figuru vám nepokazí. Navíc obsahují mononenasycené mastné kyseliny, které pomáhají udržovat správnou hladinu cholesterolu. Makadamy jsou typické pro své viditelné zářezy na povrchu. Ty jim zůstávají po vyloupání, ke kterému je potřeba použit pilku.
TOP informace o makadamových ořeších
- Obsahují esenciální aminokyseliny – stavební látky bílkovin.
- Jejich vlhkost by neměla překročit 2 %, jinak by mohly žluknout.
- Jsou zdrojem manganu, thiaminu (vitamínu B1) a důležitých antioxidantů – vitamínu E a selenu.
- Obsažené mononenasycené mastné kyseliny pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu.
- Veškeré benefity makadamů se dozvíte v našem článku.
Jak se makadamové ořechy zpracovávají?
Ořechy jsou původem z australských deštných pralesů. Stromy jsou vysoké 10–12 m a čekáme 5 až 8 let na plody. Sběr je také velmi náročný a zabere dost času. Jejich skořápka je tak pevná, že ji lze odstranit pouze strojově (nařeže se na pile) - nelze otevřít ručně, ani kladívkem. Proto na jejich povrchu najdete stopy po zářezech. Ale i tak se ořechy špatně zpracovávají, proto se může stát, že po loupání na nich stále zůstane i pozůstatek slupky, té se nám ale podařilo zbavit! Při zpracování dochází k poškození ořechů, a tak vzniká mnoho zlomků. Jen díky preciznímu třídění máme až 97 % celých jader. Celý příběh o pěstování a zpracování makadamů si můžete přečíst v našem článku.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Nedostatek selenu? Para ořechy ho vyřeší raz dva!
12.08.21 | 2587x přečteno | 4 minuty
Naše suroviny
05.08.21 | 3043x přečteno | 8 minut
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení makadamové ořechy jádra nepražená
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu JAR
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22° C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost 17–19 mm
- Úprava celá jádra, loupaná, nepražená
- Obchodní třída Obchodní třída 1
- Dieta Keto, RAW, Bez lepku, Paleo, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD
- Surovina Makadamové ořechy
- Zpracování Loupané, Nepražené
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 3096 kJ / 752 kcal
- Tuky 76 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 12 g
- Sacharidy 5,2 g
- z toho cukry 4,6 g
- Bílkoviny 7,9 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné textové hodnocení.
Ohodnotit produkt
zavřít
Makadamové ořechy třída 1
