Lyofilizovaná máta čokoládová

451 Kč 392 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Jsem máta čokoládová a tentokrát mě usušili mrazem, abych si déle udržela svou intenzivní chuť a vůni. Namoč mě a budu jako čerstvá. Zalej mě vodou a dostaneš osvěžující nápoj s čokoládovými tóny!

          • jako přísada ale i na zdobení
          • pěstovaná bez použití pesticidů a herbicidů
          • lyofilizace - šetrný způsob sušení

Detailní informace

1.5g
Vyprodáno
451 Kč
392 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Lyofilizovaná máta čokoládová

Informace a výživové hodnoty 

Sušení mrazem zachovává původní živiny, vůni a chuť, takže mátu můžete použít lyofilizovanou nebo ji namočit a bude skoro jako čerstvá. Bude na talíři nejen milým, ale také chutným a výživným doplňkem. Krásně vynikne i v různých drincích a nápojích, to nepřehlédne nikdo.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. pěstované bez pesticidů
  2. pěstované bez herbicidů
  3. vhodné pro vegany, vegetariány i alergiky
  4. sušené šetrne lyofilizací
  5. široké využití v kuchyni

 

Základní specifikace
Složení 100% lyofilizované výhonky máty čokoládové
Země původu Španielsko
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení plastová minituba
Velikost nespecifikované
Úprava lyofilizované výhonky
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"Jíme i očima! Proto jsem se rozhodl jedlé sušené květiny zařadit do nabídky. Slouží hlavně více na zdobení než na dochucení jídel, ale některé z nich mají zajímavý chuťový profil, např. Měsíček. Zaměřil jsem se v první řadě na ty nejkrásnější, aby jste měli z jídla větší požitek."

 

Jak probíhá proces lyofilizace?

Lyofilizace nebo jinak sušení mrazem, je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na kapalnou fázi (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí mezi teplotami -55 až -100 ° C.

 

Použití

  • ideální do omáček, masa
  • do jogurtu nebo müsli
  • ozvláštněte s nimi kostky ledu
  • do míchaných nápojů
  • příprava a zdobení dezertů, salátů a jiných pokrmů

 

Tip

Vyrobili jsme pro Vás i zdravé RAW tyčinky se sušenými jedlými květy Purple a Yellow!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie  kJ / kcal
Tuky  g
z toho nasycené mastné kyseliny  g
Sacharidy  g
z toho cukry  g
Vláknina  g
Bílkoviny  g
Sůl  g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Železo  mg
Hořčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: