Lískové ořechy RAW jádra z Ázerbájdžánu

od 183 Kč od 159 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Znáš "Tři oříšky pro popelku"? My ti také splníme tři přání - nejvoňavější, nejkřupavější a nejsladší lískový ořech, jaký jsi kdy měl!

          • velikost 15+ mm
          • intenzivní chuť a vůně, exkluzivní produkt
          • RAW produkt = surovina byla zpracovaná do teploty 42 °C

Detailní informace

500g
Skladem
183 Kč
159 Kč bez DPH
1kg
Skladem
344 Kč
299 Kč bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladem
495 Kč
430 Kč bez DPH
5kg
Skladem
1 602 Kč
1 393 Kč bez DPH
10kg (karton)
Skladem
2 975 Kč
2 587 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Lískové ořechy RAW jádra z Ázerbájdžánu

Informace a výživové hodnoty 

Mnoho hospodyněk zařazuje lískové ořechy do svého pravidelného nákupního seznamu. Je to tím, že jsou výborné prakticky ke všemu. Můžete je křupat v celku, nebo je rozdrťte a přidejte do snídaňové kaše. Tato konkrétní jádra považujeme za RAW potravinu, nebyly totiž tepelně upravené, a proto jsou ještě zdravější. Dovážíme je pro Vás až z Ázerbájdžánu, který je jedním z předních světových pěstitelů této dobroty.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. lískové ořechy jsou plody lísky obecné
  2. skladují se ve skořápce, kdy je trvanlivost delší a postupně se několik měsíců loupou a třídí
  3. podle velikost jádra se dělí na třídy 11-13 / 13-15 / 15+ mm
  4. sběr probíhá od září do října, záleží na počasí
  5. hlavními pěstiteli jsou Turecko, Gruzie, Itálie a také Ázerbájdžán

 

Základní specifikace
Složení 100% přírodní jádra lískových ořechů
Země původu Ázerbájdžán
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost min. 15 mm/ks
Úprava RAW, celá jádra lískových ořechů
Obchodní třída nespecifikováno
Odrůda Klachmaz

 

 
 
Poznámka nákupčího

"Ázerbájdžán jsem jako dodavatele volil kvůli chuti a kvalitě. Oproti Gruzii nabízí minimum plesnivých a měkkých jader a oproti Turecku intenzivnější chuť a vůni. Tyto země jsou negativně ovlivněny Černým mořem, jehož proudění a minerály působí na půdu, kde lísky rostou a s tímto druhem minerálů si velmi nerozumí. Ázerbájdžánská lísková jádra mají velikost 15 mm a více, což pokrývá pouze 4 % celosvětové produkce. Jádra nejsou tepelně upravována, jsou pouze vylouskána a čištěna. Díky tomu se mohou pyšnit označením RAW. Pro zachování maximální čerstvosti nám je dovážejí vakuovaná. Právě proto, že se jedná o tak exkluzivní produkt, máme tuto surovinu kontraktní (rezervovanou) na celý rok ve stejné šarži, a tudíž Vám můžeme nabídnout stálou kvalitu."

 

Jak se zpracovávají RAW lískové ořechy?

Lískové ořechy patří do skupiny skořápkového ovoce, a to z důvodu, že jsou to plody lísky obecné. Lískové ořechy mají hladkou tvrdou skořápku, kterou je opravdu těžké rozbít. Pro jeden ze šikovných domácích způsobů potřebujete síťku, dřevěné dénko a kladívko na maso.  Oříšky nasypete do síťky, přeložíte prkénkem a kladivem jemně oboucháte. Lískové ořechy tak zůstanou v celku a nepořádek bezpečně v síťce. Tyto ořechy považujeme za RAW potravinu, protože nejsou nijak tepelně zpracované. Nicméně, pokud bychom je chtěli očistit od nahořklé slupky, musíme je na pár minut opéct na vysoké teplotě a následně slupku od ořechů odstranit pomocí textilních rukavic či utěrky.

 

Použití

  • zdravé mlsání
  • vhodné jako svačina do školy či do práce
  • vhodné na cesty a výlety
  • chutné v každém ročním období a při každé příležitosti
  • ozdoba na všechny dezerty a dorty

 

Tip

Zabalte si lískové ořechy do produktivní krabičky a můžete je mít vždy a všude po ruce!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2525 kJ / 611 kcal
Tuky 55,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 4,9 g
Sacharidy 11,8 g
z toho cukry 2,3 g
Vláknina 8,6 g
Bílkoviny 15,7 g
Sůl 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 114 mg
Železo 4,7 mg
Hořčík 163 mg
Fosfor 290 mg
Draslík 680 mg

 

Lískové ořechy RAW jádra

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
4x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
VV Avatar autora | 10.7.2020
Tak tyhle lískáče jsou pecka, super chuť!
5
VJ Avatar autora | 9.5.2019
Dobrý den,rozhodla jsem se napsat své hodnocení za obdrženou zásilku více druhů ořechů k lískovým oříškům, protože jsem spokojená s kvalitou všech. Vlašských, kešu, lískových i mandlí a loupané pistácie. Chutě, barva i velikost plodů je přirozená a, v rámci možností, téměř neporušená. Děkuji a ráda doporučím případným zájemcům Vaše služby.