SLEVA 100 Kč nebo 150 Kč

Kód: 0892

Limetka lyofilizovaná prášek

Lámeš si hlavu, jak na ty nejlepší limetkové tartaletky? Nezoufej, já Ti pomůžu! Jsem prášek ze šťávy i kůry těch nejlepších limetek a Tvým výtvorům dodám tak skvělou chuť, že se budeš olizovat až za ušima!

100% mrazem sušené ovoce
příjemně kyselá chuť
extra jemný prášek

Dračí ovoce lyofilizované prášek

Borůvky lyofilizované prášek

Maliny lyofilizované prášek

Jahody lyofilizované prášek

Momentálně nejsem k mání. Ale nezoufej, mají spoustu jiných dobrot.

Alternativní produkty z kategorie Vaření a pečení:

Kokos strouhaný

Od 15 Kč / 100g

Kokosové chipsy

~~16 Kč / 100g~~ Od 8 Kč / 100g

Hořká 70% čokoláda

Od 45 Kč / 100g

Limetka lyofilizovaná prášek

Informace o produktu

Náš limetkový prášek pochází z kvalitních a chemicky neošetřených plodů. Pro jeho výrobu se využívají celé limetky, a to včetně kůry, která zjemní jejich výraznou citrusovou chuť. Ať už připravujete mojito, ranní palačinky, marinádu nebo se chystáte dobýt mexickou kuchyni, trocha limetkového prášku zvýrazní každý pokrm a dodá mu příjemnou kyselost. Prášek se nenechá zahanbit ani v domácí zmrzlině či míchaných nápojích – využití se zkrátka meze nekladou.

TOP informace o limetkovém prášku

Limetky byly usušeny a namlety celé i s kůrou.
Prášek je vhodný také do domácí kosmetiky i čistících produktů.
Limetky mají silné antioxidační vlastnosti.
Prášek je nutné uzavírat ve vzduchotěsné nádobě či sáčku.

Poznámka nákupčího

„Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme 100 gramů ovoce vzali a rozmixovali ho na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry ani příměsi navíc – jen 100 gramů čistého ovocného prášku se všemi živinami a vitamíny.

Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem nebo ochutit krém do dortu tak, aby vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů. A na rozdíl od ovocných šťáv a pyré se lyofilizovaný prášek při správném skladování nekazí.“

Jak se limetky suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách –55 až –100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se limetky melou na jemný prášek.

Zajímavosti a recepty

Naše suroviny

Jak probíhá lyofilizace?

13.01.25 | 52800x přečteno | 4 minuty

O Světě plodů

Proč jsme do balení s ovocnými prášky přidali silikagel?

22.12.21 | 14305x přečteno | 5 minut

Jak produkt hodnotí ostatní?

Zobrazit další hodnocení

Veronika

23.10.2023

Recenze nakupujícího

Vynikajúce

Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované prášek

Andrea

7.2.2022

Recenze návštěvníka

Odporúčam.

Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované prášek

Zobrazit další hodnocení (15) Informace k získávání recenzí

Základní specifikace

Kompletní specifikace ke stažení zde

Složení limetka lyofilizovaná prášek
Zpracování Prášek
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu Španělsko/Brazílie/Mexiko/Itálie/Ghana/Kolumbie/Franice
Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
Úprava prášek
Typ sušení mrazem ve vakuu