Lékořice Truffel

od 117 Kč od 102 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Ahoj, jsem rodilý Holanďan z rodiny lékořicové. Překvapím Tě svou neobvykle jemně slanou chutí. Jsem z léčivé rostliny a mám unikátní tvar. I když jsem černobílý, tak Tvůj den rozjasním!

          • obsahuje převážně sacharidy a minerály
          • zdroj biologicky aktivních rostlinných látek
          • nejlepší holandský výrobce s tradiční recepturou

Detailní informace

500g
Skladem
117 Kč
102 Kč bez DPH
2.25kg
Skladem
463 Kč
403 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Lékořice Truffel

Informace a výživové hodnoty 

Když jste v dětství cítili v cukrovinkách zvláštní, ale sladkou chuť, je dost možné, že to byla právě lékořice. Přidává se do různých sladkostí, likérů, nápojů, do kosmetiky a používá se i ve zdravotnictví. A že lékořice má pouze jednu příchuť? To vás vyvedeme z omylu. Tento Truffel má překvapivě slanou chuť. Sice obsahuje cukr, ale speciální sůl Salmiak a anýzová aroma dávají lékořici zcela nové, originální příchutě. Pro zvýraznění chuti bývají často touto solí i posypané. Pro ještě specifičtější chuť vyzkoušejte i Truffel Salmiak.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. lékořice pochází původně ze Středomoří
  2. lékořice není jen sladká, velmi oblíbené jsou i slané, štiplavé a sladko-slané příchutě
  3. lékořice se používá již tisíce let v přírodní medicíně v Asii i v Evropě
  4. lékořice obsahuje převážně sacharidy, minerály a biologicky aktivní rostlinné látky
  5. lékořice obsahuje řadu biologických aktivních složek (polyfenolové antioxidanty nebo saponiny)

 

Základní specifikace
Složení cukr, melasa, mouka z pšenice, glukózový sirup, voda, kořenový extrakt z lékořice, sůl Salmiak, modifikovaný kukuřičný škrob, kokosový tuk, stabilizátor (E420), modifikovaný bramborový škrob, barvivo (E150c), emulgátor (E471), kokosový olej , přírodní aroma (anýz)
Země původu Holandsko
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost nespecifikované
Úprava kousky
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"Tyto lékořicové bonbóny se vyrábějí ve starém holandském městě Winschoten na severu Holandska. Firma MeenkDrop se specializuje na tradiční holandský způsob ruční výroby v klasických měděných kotlích. Firmu založil Dr. Meenk před více než sto lety s vizí té nejlepší lékořice v celém Nizozemsku. Lékořicové bonbóny nejsou jen sladké, velmi oblíbené jsou i slané, štiplavé, sladko-slané nebo velmi intenzivní chutě druhu Salmiak - ochucené chloridem amonným (sůl), který dodává velmi pikantní slanou chuť. Chlorid se dříve užíval jako medicína proti kašli, takže bonbón může v puse pálit, ale nijak nám neškodí, naopak. Zvolil jsem nejlepšího holandského výrobce, který udržuje své tradiční receptury, ale nebojí se experimentovat. Nizozemci mají největší spotřebu lékořice a jsou druzí největší konzumenti v Evropě, takže věřím, že svou práci dělají nejlépe. Právě proto jsem jako dodavatele zvolil MeenkDrop a věřím, že jejich nabídku budeme v budoucnu rozšiřovat."

 

Jak se lékořice zpracovává?

Kvalitní lékořice se vyrábí ve starém holandském městě Winschoten na severu Holandska. Firma se specializuje na tradiční holandský způsob výroby lékořice již od roku 1900 a založil ji Dr. Meenk. Jedná se o ruční výrobu lékořice, při které se používají velké měděné kotle na vaření. Lékořice roste nejlépe v úrodné, hluboké půdě na slunných místech a sklízí se na podzim (září až prosinec), dva až tři roky po výsadbě. Extrakt z lékořice se vyrábí vařením kořene a následným odpařením vody. Výtažky z lékořice se vyrábějí v pevné formě a také ve formě sirupu.

 

Použití

  • zdravé mlsání
  • do jogurtů nebo müsli
  • vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
  • zdobení dezertů
  • do snídaňových kaší

 

Tip

Zabalte si lékořici do produktivní krabičky a můžete ji mít vždy a všude po ruce!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 1488 kJ / 351 kcal
Tuky 1,25 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,04 g
Sacharidy 82,6 g
z toho cukry 69,6 g
Vláknina 0,35 g
Bílkoviny 2,33 g
Sůl 0,24 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník  mg
Železo  mg
Hořčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: