📣 MEGA AKCE! Doprava ZDARMA a SLEVY až 20 % najdete tady! 👈

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Kód: 0574

Kouřové přírodní aroma

Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky aromat si do své kuchyně určitě najdeš to nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!

  • stačí jen pár kapek
  • bez přidaných cukrů
  • zvýrazní chuť a vůni vašich pokrmů
Momentálně nejsem k mání. Ale nezoufej, mají spoustu jiných dobrot.

Alternativní produkty z kategorie Vaření a pečení:

Kouřové přírodní aroma

Informace o produktu

Naše kouřové aroma je vyrobeno především z pravého páleného dřeva. Výrobce aromat dokáže složitou technologií oddělit silice a aromatické látky z kouře páleného dřeva a vložit je do rozpouštědla, které tyto těkavé látky dokáže udržet pohromadě. Kouřové aroma využívají zejména vegetariáni nebo vegani, kteří si přidávají aroma do tofu a tím si nahrazují slanou chuť uzenin. Také se často používá při míchání nápojů s whiskey či bourbonem.

TOP informace o kouřovém přírodním aroma

  1. Vyrobené z pravého kouře páleného dřeva (ne GMO).
  2. 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny.
  3. Bezlepkové, vhodné pro vegany.
  4. Propylenglykol je hygroskopická látka, která napomáhá udržovat páry vonných látek v sobě.
  5. Nenarušují strukturu produktu.

Poznámka nákupčího

„O aromata jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního aroma s výraznou vůní, než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek aroma a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu. A pokud vám jde o ochucení vlastních výrobků, kde vám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení – přírodní aroma.“

Jak se aromata vyrábějí?

Aromata se vyrábějí ze surovin, které jsou tak málo výrazné, že je nejde extrahovat tak snadno jako vanilku. Například, pokud bychom chtěli extrahovat meloun, na jednu lahvičku extraktu by nestačil ani plavecký bazén melounů. Proto se pro výrobu takového aroma nepoužívá klasická extrakce s rozpuštěním v ethanolu, ale látky zodpovědné za vůni se speciální metodou replikují (množí). Jelikož takové aroma má vlastnost rychle se vypařovat, je vloženo do hygroskopického (bez vůně a chuti) propylenglykolu, který pohltí vodní páry či látky a mění jejich skupenství z páry na hustou tekutinu.

Zajímavosti a recepty

Extrakt, nebo aroma?

Extrakt, nebo aroma?

16.03.21 | 14601x přečteno | 8 minut

Jak produkt hodnotí ostatní?
Zobrazit další hodnocení
Alena R.
28.3.2021

Recenze nakupujícího heureka.cz

Používám ho na potření spánků před ulehnutím. Příjemné, zklidňuje mysl.

Původně vloženo k Levandulové přírodní aroma

  • Složení monopropylenglykol (50%), přírodní aroma
  • Zpracování Aroma
  • Chuť Slaná
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Země původu Velká Británie
  • Trvanlivost 3–18 měsíců
  • Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
  • Balení skleněná lahvička
  • Úprava Aroma

Hodnocení našich zákazníků

5 (1 hodnocení) Aritmetický průměr z 1 uděleného hodnocení.
Alena R.
28.3.2021

Recenze nakupujícího heureka.cz

Používám ho na potření spánků před ulehnutím. Příjemné, zklidňuje mysl.

Původně vloženo k Levandulové přírodní aroma

Prémiové suroviny
Unikátní produkty
Ochutnávky zdarma
Vlastní výroba
Kamenné prodejny
Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?