Kokosový cukr vanilkový
Související produkty
Detailní popis produktu
Kokosový cukr vanilkový
Informace a výživové hodnoty
Jeho chuť je karamelově ovocná s pravou vanilkou navíc! Jistě vám osladí den, jen možná trošičku méně než jste zvyklí. Kokosový cukr má menší sladivost, oproti běžnému bílému cukru, je tedy vhodnou alternativou k vaření a pečení. Přidávejte si ho do nápojů, koláčů či krémů – všude tam, kam normálně přidáte špetku vanilkového cukru. Je vyráběn z nektaru kokosových květů, při jeho získávání tedy není nutné kácení celé kokosové palmy, což nás samozřejmě nesmírně těší. Jestli si cukr přidáte do krémů, dortů, dezertů nebo jen teplého mléka, to už necháme na vás.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Kokosový cukr není palmovému cukru.
- Disponuje nižší sladivostí.
- Vyrábí se z kokosových květů.
- Jeho největšími producenty jsou Filipíny a Indonésie.
- Obsahuje semínka z pravého vanilkového lusku.
| Složení | kokosový nektar (cukr), vanilka pravá |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Indonésie |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení |
znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Úprava | kokosový vanilkový cukr |
| Velikost | nespecifikované |
| Obchodní třída | nespecifikované |
| Odrůda | nespecifikované |
Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.
Jak se kokosový cukr vyrábí?
Není zpracováván chemicky. Vyrábí se z nektaru květů kokosové palmy, a to postupným zahříváním a odpařováním nadbytečné vody. Pomalým odpařováním produkt tuhne až do podoby tvrdé hmoty, ta se nakonec podrtí na sypký produkt. Kokosový cukr vzhledem připomíná třtinový cukr, má však ještě výraznější hnědou barvu a obsahuje více minerálních látek. Na druhé straně je méně sladký, což může podněcovat k vyšší spotřebě, nebo naopak k navyknutí na méně sladkou chuť vašich oblíbených jídel.
Tip
Pokud chcete vanilkovou chuť ještě zvýraznit, vyzkoušejte některý z našich vanilkových produktů!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | kJ / kcal |
| Tuky | g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | g |
| Sacharidy | g |
| z toho cukry | g |
| Vláknina | g |
| Bílkoviny | g |
| Sůl | g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | mg |
| Železo | mg |
| Hořčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamin C | mg |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kokosové produkty |
|---|---|
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | kokosový cukr, mletá tahitská vanilka 3,5 % |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu: | Indonésie |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | - |
| Úprava: | nektar z květů kokosové palmy s vanilkovým práškem |
| Obchodní třída: | - |
| Odrůda: | - |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | 1615 kJ / 386 kcal |
| Tuky: | 0,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 93,3 g |
| z toho cukry: | 93,3 g |
| Vláknina: | - |
| Bílkoviny: | 1,24 g |
| Sůl: | 0 g |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | - |
| Železo: | - |
| Hořčík: | - |
| Fosfor: | - |
| Draslík: | - |
| Sodík: | - |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | - |
| Vitamín B6: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.