Kokos plátky se slupkou
Související produkty
500g
Skladem
151 Kč
131 Kč
bez DPH
1kg
Skladem
283 Kč
246 Kč
bez DPH
9kg (karton)
Skladem
2 231 Kč
1 940 Kč
bez DPH
Detailní popis produktu
Kokos plátky se slupkou
Informace a výživové hodnoty
Na nás nechejte náročné dobývání se do kokosu a jen si vychutnejte předem nachystané kokosové plátky až z daleké Srí Lanky. Tyto velké kousky obsahují výraznější kokosovou chuť díky velkému množství zachovaného kokosového oleje. Stačí už jen balíček otevřít a přivonět si k nádherné vůni exotického kokosu.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- V nedozrálém kokosu se nachází kokosová voda, která se po dozrání vytrácí.
- Mléko se získává strouháním a lisováním bílého endospermu ořechu.
- Kokosová voda pomáhá při dehydrataci.
- Kokos potřebuje celý rok na dozrání.
- Kokos je jedno velké semínko.
Složení | 100% kokosové plátky |
Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
Země původu | Srí Lanka |
Trvanlivost | 3–8 měsíce |
Skladování | Skladujte do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %. |
Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
Velikost | nespecifikované |
Úprava | kokosové plátky |
Obchodní třída | nespecifikované |
Odrůda | nespecifikované |
Poznámka nákupčího
„Běžné kokosové chipsy už všichni známe. Dlouho jsem ale sháněl něco víc a konečně se mi to podařilo – kokosové zlomky i se slupkou. Nejenže vypadají a chutnají skvěle, i nutričními hodnotami jsou na úplně jiné úrovni, ale baví mě i způsob sklizně a jiná dimenze ochutnávání kokosového ořechu. Pěstují je na Srí Lance v organickém režimu bez použití chemikálií a postřiků. Jde o 100% čistý ořech, který oloupou, nasekají na hrubé kousky a nechají proschnout. Větší kousky znamenají výraznější chuť, jelikož si každý kousek ponechá více kokosového oleje, než během strouhání. Určitě mám s touto surovinou velké plány. Pracuji na ochucených verzích s kakaem nebo slanou příchutí masala!“
Jak se kokos pěstuje?
Kokosové ořechy získáváme z palmy zvané kokosovník. Tato palma plodí kokosové ořechy až po 7 letech a ročně na jedné palmě může vyrůst i 50 kokosů. Ořechy rostou až na samotném vrcholku palmy, která dorůstá do výšky až 30 metrů.
Tip
Zabalte si kokosové plátky do produktivní krabičky a budete je mít vždy a všude po ruce!
Výživové hodnoty | na 100 g |
Energie | 2761 kJ / 660 kcal |
Tuky | 64,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 57,2 g |
Sacharidy | 23,7 g |
z toho cukry | 7,4 g |
Vláknina | 16,3 g |
Bílkoviny | 6,9 g |
Sůl | 0 g |
Výživové hodnoty | na 100 g |
Sodík | 37 mg |
Hořčík | 90 mg |
Vápník | 26 mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
5,0
2 hodnocení
5
4
3
2
1
5
V
Veronika
Skvělé :)