Kokos plátky se slupkou

4 hodnocení

od 165 Kč od 143 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Nejsme jen tak obyčejné kokosové chipsy. Vypadáme skvěle a na jazyku se přímo rozplýváme. Jsme krásné a vláčné díky obsahu kokosového oleje, který v nás zůstal.

větší kousky znamenají výraznější chuť
zachováno více kokosového oleje
pěstované bez použití chemikálií

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

500g

165 Kč

143 Kč bez DPH

1kg

306 Kč

266 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Kokos plátky se slupkou

Informace a výživové hodnoty

Na nás nechejte náročné dobývání se do kokosu a jen si vychutnejte předem nachystané kokosové plátky až z daleké Srí Lanky. Tyto velké kousky obsahují výraznější kokosovou chuť díky velkému množství zachovaného kokosového oleje. Stačí už jen balíček otevřít a přivonět si k nádherné vůni exotického kokosu.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

V nedozrálém kokosu se nachází kokosová voda, která se po dozrání vytrácí.
Mléko se získává strouháním a lisováním bílého endospermu ořechu.
Kokosová voda pomáhá při dehydrataci.
Kokos potřebuje celý rok na dozrání.
Kokos je jedno velké semínko.

Základní specifikace
Složení	100% kokosové plátky
Alergeny	Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO₂.
Země původu	Srí Lanka
Trvanlivost	3–8 měsíce
Skladování	do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení	znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost	nespecifikované
Úprava	kokosové plátky
Obchodní třída	nespecifikované
Odrůda	nespecifikované

Poznámka nákupčího

„Běžné kokosové chipsy už všichni známe. Dlouho jsem ale sháněl něco víc a konečně se mi to podařilo – kokosové zlomky i se slupkou. Nejenže vypadají a chutnají skvěle, i nutričními hodnotami jsou na úplně jiné úrovni, ale baví mě i způsob sklizně a jiná dimenze ochutnávání kokosového ořechu. Pěstují je na Srí Lance v organickém režimu bez použití chemikálií a postřiků. Jde o 100% čistý ořech, který oloupou, nasekají na hrubé kousky a nechají proschnout. Větší kousky znamenají výraznější chuť, jelikož si každý kousek ponechá více kokosového oleje, než během strouhání. Určitě mám s touto surovinou velké plány. Pracuji na ochucených verzích s kakaem nebo slanou příchutí masala!“

Jak se kokos pěstuje?

Kokosové ořechy získáváme z palmy zvané kokosovník. Tato palma plodí kokosové ořechy až po 7 letech a ročně na jedné palmě může vyrůst i 50 kokosů. Ořechy rostou až na samotném vrcholku palmy, která dorůstá do výšky až 30 metrů.

Tip

Zabalte si kokosové plátky do sváčonosiče a budete je mít vždy a všude po ruce!

Makroživiny
Výživové hodnoty	na 100 g
Energie	2761 kJ / 660 kcal
Tuky	65 g
z toho nasycené mastné kyseliny	57 g
Sacharidy	23,7 g
z toho cukry	7,3 g
Vláknina	16,3 g
Bílkoviny	6,7 g
Sůl	0,08 g