Klikva lyofilizovaná (mrazem sušená) celá

od 207 Kč od 180 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Tvému pokrmu dodáme ten správný šmrnc, nejen díky vizáži, ale také díky naší kyselé chuti a křupavé skořápce! I přes naši velikost máme stejné vlastnosti a aktivní látky jako lesní brusinka!

          • 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
          • díky šetrnému sušení si surovina zanechává živiny i vitamíny
          • po rozkrojení je z ní nádherná ozdoba plná kyselých tónů

Detailní informace

100g
Skladem
207 Kč
180 Kč bez DPH
300g (3x100g)
Skladem
558 Kč
485 Kč bez DPH
500g
Skladem
918 Kč
798 Kč bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladem
2 634 Kč
2 290 Kč bez DPH
8kg
Skladem
13 772 Kč
11 976 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Klikva lyofilizovaná (mrazem sušená) 

Informace a výživové hodnoty

Nejde o klasické brusinky, ale tak trochu o jejich přerostlou verzi. Jsou větší, kyselejší a také plné prospěšných látek. Mezi ty patří vitamin C, antioxidanty a vláknina, což jsou prospěšné látky pro funkci našeho těla. Nechali jsme si klikvu lyofilizovat, což jí na kráse, barvě, velikosti a živinách neubralo, akorát jsme ji zbavili vody. Takto sušenou mrazem si ji můžete vychutnat během celého roku. Také tam, odkud si ji dovážíme, je pěstována bez pesticidů, herbicidů a fytohormonů.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány
  2. bez použití fytohormonů, pesticidů nebo jiných chemický látek
  3. bez přídavku cukru a oleje
  4. obsahuje mangan
  5. velké množství polyfenolických antioxidantů a vitamínu C

 

Základní specifikace
Složení 100% klikva
Země původu Německo
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení sušení mrazem ve vakuu
Velikost nespecifikované
Úprava celé kusy
Obchodní třída prémiová kvalita
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"Klikva je přerostlá brusinka původem z Ameriky nebo Kanady, kterou jsme vysoutěžili v Jumbo velikosti. Vypadá jako přerostlý šípek, průřez připomíná rozkrojené jablko, najdete zde podobný tvar hvězdicově seskupených dutin. Uvnitř najdete drobná semínka, plod je dutý, lehký, křupavý a lesklý. I přes velikost má klikva stejné vlastnosti a aktivní látky jako lesní brusinka."

 

Jak se klikva suší mrazem?

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na kapalnou fázi (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí mezi teplotami -55 až -100 °C. Pokud by nebyl použit nízký tlak, tak by mohlo dojít přesně k tomu, co se děje, pokud by se klikva vařila při 100 °C. Surovina by se spálila a výsledný produkt by byl spíše džem než lyofilizované kousky ovoce.

 

Použití

  • zdravé mlsání
  • do smoothies, ovesných kaší
  • vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
  • příprava a zdobení dezertů
  • do polev či zmrzliny

 

Tip

Co tak zkusit klikvu i naši v MYX Nastěnka? Kromě klikvy tam najdete lyofilizované banány, višně, maliny a borůvky!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 1416 kJ / 337 kcal
Tuky 1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 67,2 g
z toho cukry 34,7 g
Vláknina 24,0 g
Bílkoviny 1,7 g
Sůl 0,03 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 56 mg
Železo 1,61 mg
Hořčík 42 mg
Fosfor 77 mg
Draslík 560 mg
Sodík 14 mg
Vitamín C 98 mg
   

 

Klikva lyofilizovaná (mrazem sušená) celá

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
T Avatar autora | 20.7.2019
Když mi produkt přišel, byla jsem doslova nas.... . Na webu píšete bez přidaných látek, CUKRU a na etiketě je - brusinka celá, CUKR, slunečnicový olej.