Kešu pražené v BBQ

od 264 Kč od 230 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Pro naši nasládlou chuť a máslovou strukturu patříme mezi TOP oříšky! Ale aby toho nebylo málo, tak nás s láskou okořenili v BBQ, a tak tvoříme jedno vášnivé tango, ze kterého Ti naskočí husí kůže!

          • pražené na sucho bez oleje
          • výrazná chuť barbecue
          • křupavý ořech s máslovým vnitřkem

 

Detailní informace

500g
Skladem
264 Kč
230 Kč bez DPH
1kg (2x500g)
Skladem
513 Kč
446 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Kešu ořechy v BBQ 

Informace a výživové hodnoty 

Máte chuť grilovat, ale venku sněží? Případně prší, nebo prostě nemáte gril? Otevřete balíček těchto kešu a přeneste se na zahradní grilovací párty. Křupavé kešu s krémovým vnitřkem je netradičně ochuceno výrazným barbecue. Tato kombinace se těší velké oblibě a zaručeně ve vás vyvolá zvědavost. Pokud jste milovníkem neobvyklých spojení, jste tady správně. Proč jíst kešu ořechy a jak je použít v kuchyni se dozvíte v našem článku!

 

kesu-v-bbq

 

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

  1. Pražení probíhá v Holandsku.
  2. Jedná se o skvělé mlsání bez přidaných tuků.
  3. Kořeny barbecue sahají až do tradiční indiánské kuchyně.
  4. Základ BBQ omáčky tvoří cibule, rajčatový protlak, třtinový cukr a červená paprika.
  5. Kešu ořechy pocházejí z Brazílie, pěstují se však i v Indii, jihovýchodní Asii či v Africe.

 slane-kesu-barbecue-prazene-ve-slupce

 

Jak se zpracovávají kešu ořechy?

O tom, jak roste kešu pro vás máme přehledný článek! Kešu ořechy vyrůstají ze spodní části plodu stromu ledvinovníku západního. Po opadnutí plodu (ty se používají například na výrobu džemu) na zem je nutné odstranit tvrdou skořápku. Ta se vaří, napařuje a nakonec suší horkým vzduchem, čímž se pomalu oddělí od samotného oříšku. Na ořechu však zůstává jemná slupka, kterou je nutné opět vysušit a odstranit látkovými rukavicemi. Pro jiné, pomalejší a dražší zpracování kešu ořechů, se používají speciální nože, kterými se skořápka odstraňuje bez tepelného zpracování. Tyto ručně zpracované kešu se sice následně suší, ale pouze do teploty 40°C, proto jsou považovány za RAW potravinu. Více se dozvíte v zajímavostech o kešu nebo v článku o obchodních třídách kešu.

 
velikosti-kesu-cz 
 

Tip

BBQ kešu najdete také v našem MYXu Gurmán!

 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Slané kešu ořechy
Chuť: Kořeněná
Aditiva: Bez umělých barviv, Bez umělých konzervantů
Dieta: Bez lepku, Bez laktózy
Surovina: Kešu
Zpracování: Loupané, Pražené
Základní specifikace: #oddelovac#
Složení: kešu ořechy WW320 jádra 93,5 %, třtinový cukr 2,55 %, BBQ koření 2 % (sůl, uzená paprika, česnek, pepř, cibulový prášek, oregano, chilli), sůl 0,85 %, chilli 1 %, cizrnová mouka 0,1 %
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu: Nizozemsko
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: do 22° C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení: -
Velikost: -
Úprava: na sucho pražené kešu ořechy v BBQ
Obchodní třída: -
Odrůda: -
Makroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Energetická hodnota: 2438 kJ / 587 kcal
Tuky: 43,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 8,7 g
Sacharidy: 32,3 g
z toho cukry: 7,4 g
Vláknina: 3,2 g
Bílkoviny: 14,7 g
Sůl: 1,63 g
Mikroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Vápník: -
Železo: -
Hořčík: -
Fosfor: -
Draslík: -
Sodík: -
Zinek: -
Měď: -
Selen: -
Vitamín C: -
Vitamín B6: -
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
M Avatar autora Božský! 23.7.2020 14:51
Musím říct, že jsou naprosto skvělé, chutnají božsky... Nejlepší na večerní mlsání...
Odpovědět
5
8x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
K Avatar autora | 15.6.2021
Naprosto luxusní, nemůžu přestat jíst ????
5
M Avatar autora | 30.3.2021
Naprostá bomba chuť, trošku pikantní, akorát slané a .....prostě BBQ. Příště koupím zas.