Prodejny jsou otevřeny každý všední den 9:00-18:00 a v sobotu 9:00-12:00. Moc se na vás těšíme!

Kešu pražené v BBQ

od 254 Kč od 221 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Pro naši nasládlou chuť a máslovou strukturu patříme mezi TOP oříšky! Ale aby toho nebylo málo, tak nás s láskou okořenili v BBQ, a tak tvoříme jedno vášnivé tango, ze kterého Ti naskočí husí kůže!

          • pražené na sucho bez oleje
          • výrazná chuť barbecue
          • křupavý ořech s máslovým vnitřkem

 

Detailní informace

500g
Vyprodáno
254 Kč
221 Kč bez DPH
1kg
Vyprodáno
473 Kč
411 Kč bez DPH
3kg (3x1kg)
Vyprodáno
1 279 Kč
1 112 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Kešu ořechy v BBQ 

Informace a výživové hodnoty 

Máte chuť grilovat, ale venku sněží? Případně prší, nebo prostě nemáte gril? Otevřete balíček těchto kešu a přeneste se na zahradní grilovací párty. Křupavé kešu s krémovým vnitřkem je netradičně ochuceno výrazným barbecue. Tato kombinace se těší velké oblibě a zaručeně ve vás vyvolá zvědavost. Pokud jste milovníkem neobvyklých spojení, jste tady správně.

 

slane-kesu-barbecue-prazene-ve-slupce

 

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

  1. Pražení probíhá v Holandsku.
  2. Jedná se o skvělé mlsání bez přidaných tuků.
  3. Kořeny barbecue sahají až do tradiční indiánské kuchyně.
  4. Základ BBQ omáčky tvoří cibule, rajčatový protlak, třtinový cukr a červená paprika.
  5. Kešu ořechy pocházejí z Brazílie, pěstují se však i v Indii, jihovýchodní Asii či v Africe.

 

Základní specifikace
Složení kešu ořechy 93,5 %, třtinový cukr 2,55 %, BBQ koření 2 % (sůl, uzená paprika, česnek, pepř, cibulový prášek, oregano, chilli), sůl 0,85 %, chilli 1 %, cizrnová mouka 0,1 %
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Země původu Holandsko
Trvanlivost 3-8 měsíců
Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu,
chraňte před přímým slunečním zářením
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost nespecifikované
Úprava na sucho pražené kešu ořechy v BBQ
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda nespecifikované

 

 
 
 

Jak se zpracovávají kešu ořechy?

Kešu ořechy vyrůstají ze spodní části plodu stromu ledvinovníku západního. Po opadnutí plodu (ty se používají například na výrobu džemu) na zem je nutné odstranit tvrdou skořápku. Ta se vaří, napařuje a nakonec suší horkým vzduchem, čímž se pomalu oddělí od samotného oříšku. Na ořechu však zůstává jemná slupka, kterou je nutné opět vysušit a odstranit látkovými rukavicemi. Pro jiné, pomalejší a dražší zpracování kešu ořechů, se používají speciální nože, kterými se skořápka odstraňuje bez tepelného zpracování. Tyto ručně zpracované kešu se sice následně suší, ale pouze do teploty 40°C, proto jsou považovány za RAW potravinu. Více se dozvíte v článku o obchodních třídách kešu.

 
velikosti-kesu-cz 
 

Tip

BBQ kešu najdete také v našem MYXu Gurmán!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2438 kJ / 587 kcal
Tuky 43,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 8,7 g
Sacharidy 32,3 g
z toho cukry 7,4 g
Vláknina 3,2 g
Bílkoviny 14,7 g
Sůl 1,63 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník  mg
Železo  mg
Hořčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
M Avatar autora Božský! 23.7.2020 14:51
Musím říct, že jsou naprosto skvělé, chutnají božsky... Nejlepší na večerní mlsání...
Odpovědět
5
6x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 30.3.2021
Naprostá bomba chuť, trošku pikantní, akorát slané a .....prostě BBQ. Příště koupím zas.