Kešu ořechy JUMBO EXCLUSIVE WW180
Související produkty
Detailní popis produktu
Kešu ořechy JUMBO EXCLUSIVE WW180
Informace a výživové hodnoty
Kešu JUMBO EXCLUSIVE Vás překvapí svou velikostí. Pocházejí z Indie a jsou považovány za největší druh kešu ořechů. Jsou plné jemné krémové chuti a mají čistou bílou barvu. V balení naleznete celá jádra a minimum zlomků. Nemusíte se ale bát velkých soust, oříšky se příjemně rozplývají na jazyku. Díky měkkému máslovému jádru z nich vykouzlíte tu nejjemnější pastu nebo mléko. Pokud je tedy všechny hned nesníte, s tím už pomůže jen větší balení!
- Kešu ořechy jsou semena stromu ledvinovníku západního.
- Kešu obsahují řadu látek prospěšných pro naše tělo a nespočet využití v kuchyni.
- Slovo JUMBO znamená „obrovský“ nebo „sloní“.
- Kvalita kešu vždy závisí na barvě, tvaru a velikosti.
- Číslo 180 značí největší jakost, jsou tedy největší ze všech druhů.
Poznámka nákupčího
Jak se zpracovávají kešu ořechy?
O tom, jak roste kešu pro vás máme přehledný článek! Kešu ořechy vyrůstají ze spodní části plodů stromu ledvinovníku západního. Po opadnutí plodu na zem je nutné odstranit tvrdou skořápku. Ta se proto vaří, napařuje a nakonec suší horkým vzduchem, čímž se pomalu oddělí od samotného oříšku. Na ořechu však zůstává jemná slupka, kterou je nutné opět vysušit a odstranit látkovými rukavicemi. Pro jiné, pomalejší a dražší zpracování kešu ořechů, se používají speciální nože, kterými se skořápka odstraňuje bez tepelného zpracování. Tyto ručně zpracované kešu se sice následně suší, ale pouze do teploty 40 °C, proto jsou považovány za RAW potravinu. Více se dozvíte v zajímavostech o kešu nebo v článku o obchodních třídách kešu.
Tip
Zabalte si kešu do sváčonosiče a budete je mít vždy a všude po ruce!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Přírodní kešu ořechy |
|---|---|
| Dieta: | Keto, RAW, Bez lepku, Paleo, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD |
| Surovina: | Kešu |
| Zpracování: | Loupané, Nepražené |
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | kešu ořechy WW180 jádra celá |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu: | Indie |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | 180 ks / 454 g = 2,3 g / jádra kešu |
| Úprava: | celá blanšírovaná jádra kešu |
| Obchodní třída: | WW180 (=whole white) |
| Odrůda: | - |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | 2449 kJ / 571 kcal |
| Tuky: | 50 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 8,7 g |
| Sacharidy: | 32,1 g |
| z toho cukry: | 3,6 g |
| Vláknina: | 3,6 g |
| Bílkoviny: | 17,9 g |
| Sůl: | 0,05 g |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | 37 mg |
| Železo: | 6,68 mg |
| Hořčík: | 292 mg |
| Fosfor: | 593 mg |
| Draslík: | 660 mg |
| Sodík: | - |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | - |
| Vitamín B6: | - |
Kešu ořechy JUMBO EXCLUSIVE
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tereza
Jana
Monika
Jitka
Jaroslav
Kamila Šteflová
Venda
Laďka
Marcela Paďourová
Monča