Kešu ořechová pasta DOYPACK

Detailní popis produktu

Kešu ořechové máslo DOYPACK

Informace a výživové hodnoty 

Máte rádi jemnou nasládlou chuť? Takové jsou naše kešu ořechy. Jsou křupavé, přitom tak krémové. A co tak vyzkoušet pastu vyrobenou pouze z kešu? Využijete ji v kuchyni do různých krémů nebo jen tak na svačinu, vytlačenou rovnou z praktického znovuuzavíratelného balení. Je vhodná i na cesty na doplnění energie. Pastu si hned oblíbíte protože je velmi jemná a nenajdete v ní žádné kousky navíc. Praktické balení zaručuje i to, že pastu před konzumací můžete protřepat.

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

1. Kešu pasta je bohatá na minerály a vitamíny.
2. Je skvělá jako základ do cukrářských krémů či do pomazánek.
3. Pokud pastu smícháte s vodou, vznikne vám chutné kešu mléko.
4. Kešu roste na stromě zvaném ledvinovník západní. Vyrůstá jako součást plodu nazývaného „jablíčko“.
5. Plody ledvinovníku mají dvojí využití – chutné šťavnaté ovoce i křupavé oříšky.

Nejprve některé ořechy pražíme (arašídy a lískové ořechy). Ořechy se ještě před mletím rozdrtí na malé kousky, aby byl proces rychlejší a efektivnější. Následuje důležitý krok – mletí ořechů na pastu. Celý tento proces trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou. Během procesu jsou ořechy zbavovány části tuku. Pokud nechcete, aby se vám rozpojil tuk od ořechového másla, nedávejte pastu do ledničky. Nejlepší je skladovat ji v pokojové teplotě bez dosahu slunečních paprsků a tepla.

Tip

Smíchejte kešu pastu s rozpuštěnou čokoládou a vytvořte si tak vlastní oříško-čokoládový krém!